Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A leveles tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval az egész tésztából köröket szaggatunk. Kb. felébe, 1 teáskanálnyi lekvárt teszünk, a másik felébe pedig, trappista sajt ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 075 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 679 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 346 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 870 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 363 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 262 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Puncs szelet
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két fele vesszük, az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (30x30-es tepsi) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük, kb. 10-12 perc alatt.
Sütés ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 624 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Málnahabos kocka
A vajhoz adjuk hozzá a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, kristálycukrot és jól dolgozzuk el. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként keverjük hozzá a lisztet, a kakaót, és a tojások sárgáját. Egy közepes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 738 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Palócleves
Elkészítés:
A birkahúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk.
A hagymát, foghagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabkákra felaprítjuk, megmossuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 430 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Desszert teknős
A tejfölt elkeverjük a porcukorral és a vanília cukorral, majd belereszeljük a citrom héját és hozzáadjuk a citrom levét. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan ( a habot nem törve) összekeverjük az ízesített tejföllel.
Ezt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 769 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Linzerkarika
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra.
Utána kiszaggatjuk egy linzerszaggatóval, s egy ugyanakkora pohárral. Én tojással megkentem a lyukas korongokat, s megszórtam ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 183 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Pizza új formában
1. A pizza tésztát a kenyérsütő gépben dagasztottam be, majd kikapcsolt gépben 25-30 percig kelesztettem.
2. Kinyújtottam kerek alakúra, körberaktam virslivel úgy, hogy a szélén maradjon 3 cm üresen > ezt az üres részt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 090 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Nutellás szelet
A tojás sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások keményre vert habját.
Kivajazott lisztezett tepsibe öntjük, forró sütőbe tesszük, egy percre múlva a lángot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 650 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Palacsintafánk
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, levesszük a tűzről és hozzákeverjük (turmixgéppel könnyebb) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat.
Ezután az olajat felhevítjük. Csak közepes fokozaton, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 34 630 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Egyszerű répatorta
A tojásokat válasszuk szét, a citrom héját reszeljük le, majd facsarjuk ki a levét. A megpucolt répát (kis lyukú reszelőn) reszeljük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, és adjuk hozzá a répát, és a citromhéjat. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 133 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tiramisu
Legelőször felverem a tejszínt, majd egy kis részével a natúr vajkrémet egészen simára kikeverem. Majd a kávéskanál vanilia aromát elkeverem a feketekávéban és a babapiskótát beáztatom,amit a megfelelő edény aljára egymás ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 779 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Mandulakrémes szelet
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd beletesszük a tojássárgáját is. Beleforgatjuk a sütőporral és darált mandulával elkevert lisztet.
2. A masszát egy kb. 30x30 cm-es, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 956 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Rántott sertésszelet krumplipürével
A húst megmossuk, majd felszeleteljük.
Egyenként kiklopfoljuk, majd jól besózzuk.A tojásokat felverjük.
A húsokat egyenként megforgatjuk lisztben, tojásban, majd a zsemlemorzsában.
Forró olajban fedő alatt kisütjük.
A krumplit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás rakott kel
A káposzta torzsáját kivágjuk, majd felaprítjuk, a leveleket átmossuk. Sós-köménymagos hideg vízben, forrástól számítva 10 percig főzzük.
Felkarikázzuk a virslit, lereszeljük a sajtot, felszeleteljük a hagymákat, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 218 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kakaós csiga
A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral. A liszthez adjuk a cukrokat, a tojást, a mézet, az olvasztott vajat, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Kidagasztjuk majd egy órát meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 019 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fánk
A lisztet egy mélyebb edénybe öntjük.
1 dl langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzátesszük a cukrot, és hagyjuk felfutni.
Beleöntjük a lisztbe, hozzátesszük a két egész tojást, a maradék tejet és a rumot.
Addig keverjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 404 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Almamártás
Az almát megmossuk,meghámozzuk és cikkekre vagy kockára vágjuk. Az almát feltesszük főni a fahéjjal,cukorral,sóval,szegfűszeggel (gyömbérrel), annyi vízben,hogy ellepje. Amikor puhára főtt az alma lisztes-tejes behabarást ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 084 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Almagombóc
Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk és apróra vágjuk. Összekeverjük a vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk belőle. Fél órát pihentetjük, hogy a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 582 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Burgonya krémleves sajttal
A meghámozott krumplit kockákra vágjuk és jól megmossuk. Annyi csontlében amennyi ellepi puhára főzzük. A tűzről levéve kicsit állni hagyjuk, majd botmixerrel pürésítjük.
Hozzáadjuk a vajat, a lisztet és a sajtot. Felöntjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 172 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás rakott cukkini
A zöldségeket megmossuk és karikákra vágjuk. A cukkinit nem kell megpucolni.
A többi hozzávalót alaposan összekeverjük.
Jénai tálba rétegezzük a cukkinit, a paprikát és a tojásos masszát, kétszer megismételve.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 558 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtosrúd
A lisztet elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom az 1 darab tojást, a tejfölt az ecetet és kevés sót, jól összegyúrom, ha igényli a tészta közben még tejföl tehető bele. Utána egy kicsit beteszem a hűtőbe, az időtartam az időnktől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 361 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
