Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A hozzávalókat alaposan megtisztítjuk. A körmöt és a fejet ketté ( ill.négyfele ) vágjuk. ( megkérhetjük a hentest is) Feltesszük egy akkora fazékba, hogy bőven elférjen benne, ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 854 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 931 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 136 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 212 861 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 512 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 119 714 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 179 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 112 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 914 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 948 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Málnás Tiramisu
Elkészítés: a sajtkrémet kikavarjuk a 2 evőkanál cukorra, a tejszínt felverjük és beleforgatjuk a mascarpone krémbe.,a kávéba belekeverjük a barna cukrot ,és a vanília aromát.Veszünk egy jénai tálat ,a babapiskótákat egyenként ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 525 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Málnás túrórolád
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a sárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát sütőpapírral bélelt kb. 30x30 cm-es tepsibe simítjuk. 180 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 352 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Finom Rózsi
1.Először a linzer tésztát gyúrjuk össze. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a sót,cukrot,sütőport, végül a tejfölt és a reszelt citromhéjat is.Összedolgozzuk és legalább 1/2 órára a hűtőbe tesszük.
2.Amíg a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 739 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Raffaelló torta
A piskótához az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, olajat, majd a sütőporos lisztet. Kapcsos tortaforma alját papírral béleljük, beleöntjük a masszát, és 180 C fokon megsütjük. ( kb. 40 perc) .
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 517 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tökfőzelék
A vöröshagymát és a kaprot felaprítjuk.
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a kapor felét, 1-2 percig kis lángon kevergetjük.A tököt meghámozzuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 449 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fantázia buborék
Tészta:
A tésztához alappiskótát készítünk: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájákat habosra verjük a cukorral, finoman csomómentesre keverjük az átszitált liszttel és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 696 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fánk perec alakban
Előkészítés:
Az élesztőt egy kanál cukorral, egy dl langyos tejjel és kevés liszttel elkeverjük, majd langyos helyen felfuttatjuk.
Elkészítése:
1. A maradék lisztet, a cukrot, csipetnyi sót, a tojást, a vajat, a reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 912 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrófánk
A hozzávalókból könnyű lágyabb tésztát gyúrunk, letakarva egy-két órát pihentetjük. Hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, közepes pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és forró zsírban ( olajban) kisütjük. ( nem kell lefedni,) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 695 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fűszeres tarja pékné módra
Elkészítése:
Sütés előtti napon a tarját besózzuk, és megszórjuk magyaros ( fokhagymás) fűszerkeverékkel.Lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap krumplit megpucoljuk, kizsírozott tepsibe a felét felkarikázzuk, megsózzuk, rátesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 363 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kajszis muffin gluténmentesen
A muffinformát vékonyan kikenjük olajjal. A lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük a sütőporral, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a citrom reszelt héjával. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, végül az olajat, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 421 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Karácsonyi puding
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk, majd a tojássárgáját,a 4 evőkanál cukrot és 1 citrom reszelt héját vízgőz fölött habosra kell keverni.Utána a tojásfehérjéből és tejszínből kemény habot vetünk. Ha ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 358 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Eszterházy torta
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk.
A mandulát a liszttel összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk.
A masszából 5, egyenként 23 cm átmérőjű kerek lapot sütünk.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 319 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás rakott cukkini
A zöldségeket megmossuk és karikákra vágjuk. A cukkinit nem kell megpucolni.
A többi hozzávalót alaposan összekeverjük.
Jénai tálba rétegezzük a cukkinit, a paprikát és a tojásos masszát, kétszer megismételve.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 865 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csípős betyáros
A füstölt szalonnát összekockázzuk, és serpenyőben zsírjára sütjük, amikor majdnem kész megpirítjuk benne az összekockázott hagymát, és megpirítjuk a tarhonyát, (a többi tésztát külön szárazon egy serpenyőben megpirítjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 189 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Macskapracni
1.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.
2.Hozzákeverjük a sárgáját,majd a kekszmorzsát és a kakaóport is.Összegyúrjuk.
3.A kész tésztából kis darabokat csippentünk amit a jól kilisztezett formába nyomkodunk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 007 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Banános-tejszínes szelet
A tojást, 25 dkg cukorral, a sütőporral és 5 dkg puha margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport, 25 dkg lisztet, és 2,5 dl tejjel simára keverjük. Vajazott, lisztezett, 22*38 cm-es tepsibe simítjuk, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 771 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás cukkinis pite
A cukkinit megmossuk, és héjastól lereszeljük a reszelő almareszelő részén. Kicsit állni hagyjuk. Ha túl sok levet eresztene, kinyomkodjuk.
A hagymát felkarikázzuk.
A masszát kézi habverővel készítjük el: egymás után ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 421 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos burgonyás omlett
1. A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Vajban üvegesre fonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, belekeverjük a kockára vágott burgonyát, megsózzuk, és egy kissé lepirítjuk.
2. A 6 tojást megsózzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 311 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás kókuszkrémes piskóta
Az összes hozzávalót - kivéve a zabpehelylisztet - kb. 30 perc alatt habbá verjük, majd alacsony fokozaton belekeverjük a zabpehelylisztet.
A masszát folyamatos kevergetés mellett (mivel liszt leülepedik) szilikonos formába öntjük, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 574 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás kókuszos muffin
1., Előmelegítem a sütőt.
2., Feltöröm a tojásokat és szétválasztom. A sárgákra nincs szükség.
3., Külön összekeverem a nedves hozzávalókat.
4., Egy másik tálban összekeverem a száraz hozzávalókat.
5., Az összekevert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 891 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
