Recept

• A mézes lapokhoz:
• 30 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál méz
• 7,5 dkg vaj
• 2 darab tojás
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• A mákos piskótához:
• 18 dkg cukor
• 12 dkg liszt
• 6 db tojás
• 3 evőkanál víz
• 0,5 dl étolaj
• 1 kávéskanál sütőpor
• 10 dkg őröletlen mák
• A krémhez:
• 3 darab tojássárgája
• 15 dkg porcukor
• 35 dkg vaj
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 7 dl víz

Mákos piskótához a tojások sárgáját habosra verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat, végül a mákot. A tojásfehérjét habbá verjük, és felváltva a sütőporral elkevert liszttel lazán beledolgozzuk a mákos keverékbe.
Sütőpapírral kibélelt közepes tepsiben kb (30 x 20 cm) 180 fokon világos színűre sütjük .

A mézes lapokhoz összegyúrjuk a hozzávalókat, majd a tésztát kettévesszük, kinyújtjuk, és 2 lapban 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarna színűre megsütjük ugyanakkora méretű tepsiben, mint a mákos piskótát.

A krémhez a tojássárgáját habosra keverjük a vajjal. A pudingport a vízzel és a cukorral megfőzzük, majd amikor már csak langyos, a tojásos vajjal kikeverjük.

Ha mindennel megvagyunk, összeállítjuk a lapokat. Alulra kerül a mézes lap, arra a krém fele, majd a mákos piskóta, majd a krém másik fele, mézes lap, krém. Egy kevés krémet hagyunk a tetejére is, én olvasztott csokoládét csorgattam rá.