Recept

• - 500 g liszt
• - 500 g margarin
• - 400 g reszelt füstölt sajt
• - 100 g reszelt parmezán
• - 1 ek fokhagymapor
• - 1 ek vöröshagymapor
• - 1 ek só
• - szárított, őrölt jalapeno ízlés szerint

1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.

2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. 2 cm távolságra egymástól sütőpapírra helyezzük őket, desszertvillával sűrűn megszúrkáljuk.

3. Előmelegített sütőben 160C-on kb 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük őket, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Fogyasztásig fémdobozban tároljuk. Magában ropogtatva és vendégváró falatkaként feltétekkel megrakva is isteni