Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A borsót annyi sót vízben tesszük fel főni, hogy az ellepje, ha megfőtt a borsó tejből-lisztből habarást készítünk és ezzel sűrítjük be. Ha szükséges cukorral ízesítjük.
A ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 075 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 679 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 346 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 870 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 363 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 262 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Fokhagymás csirkeszárny
Másnap tepsibe tesszük a páclével együtt, és pirosra sütjük.
Sültkrumplival,és krumplipürével is nagyon finom.
Kínálhatunk mellé salátát vagy savanyúságot.
bőveben » |
| Megtekintve: 13 750 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokis-Almás Álom Palacsinta
Elkészítés:
Tészta
Egy tálba felütjük a tojásokat, bele tesszük a sót, vanília cukrot, felverjük. Majd hozzáadjuk az összes lisztet és apránként a tejet majd simára kavarjuk a tésztát lehetőleg csomómentesre.
Hagyjuk fél ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 693 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Orosz hússaláta
A tojásokat keményre főzzük, és kihűtjük. A burgonyákat meghámozzuk, és delikátos vízben puhára főzzük. Az almát szintén meghámozzuk és a savanyú uborkával együtt vékony kis csíkokra vágjuk. A sertéshúst vékonyra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 173 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sütőtökös Halloween torta
1. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Hozzákeverjük a lisztet, kakaóport és két kanálnyit a felvert fehérjéből.
2. A fehérjét spatulával óvatosan a sárgájás részhez öntjük, vigyázva, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 032 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mákos mézes krémes
A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk, majd kihűtjük. A mákos piskótához a tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral,tejjel,zsírral és a mákkal. A fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a mákos masszát a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 425 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Magyaros gombaleves
Fazékban felforrósítom az olajat,majd beleteszem az előzőleg megtisztított és felszeletelt gombát, ízlés szerint sózom.
Fedő alatt saját levében puhára párolom.
Ha majdnem zsírjára sült, hozzáadom a felkockázott hagymát, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 546 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fokhagymás sertésragu
Az étolajat beleöntjük egy nagyobb lábosba. A húst felszeleteljük, besózzuk mindkét oldalát.
Ha vastagabb, akkor kicsit kiklopfoljuk. Ha meleg az étolaj, akkor a húsokat belerakjuk a lábosba, s mindkét oldalát kicsit átpirítjuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 980 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Töltött fasírt
A tojásokat főzzük keményre és hideg víz alatt hagyjuk kihűlni őket, majd távolítsuk el a héjukat és vágjuk apróra.
A darált húst öntsük egy tálba, adjuk hozzá a nyers tojást, zsemlemorzsát, fűszereket, a zúzott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 029 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos-meggyes kocka
Tészta:
A zabkorpát, a darált zabpelyhet, a mákot, az édesítőt, a citromhéjat, a szódabikarbónát és a sót elkeverjük. Majd elmorzsoljuk a botmixerrel pépesített túróval. Ezután hozzákeverjük a joghurtot, a tojást. Ha nagyon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 842 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csirkepörkölt nokedlival
A csirkét megmosom, feldarabolom,
-A hagymát megpucolom, kockára vágom, olajon megdinsztelem.
-Ráteszem a csirkét, és keverés mellett mepirítom.
-Rávágom a paradicsomot, paprikát.
-Beleteszem a fűszereket, majd felöntöm vízzel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 814 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Tanyasi palacsinta
Elkészítés
1. A palacsintához valókat összekeverjük, hogy csomómentes nem túl sűrű mártást kapjunk, majd kisütjük a palacsintákat.
2. A töltelékhez a diót, a cukrot és a tejet feltesszük forralni. Amikor forr hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 277 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kukoricás puffancs
Elkészítés:
A burgonyát enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. A póréhagymát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, (csak a fehér részét) vékonyan felkarikázzuk, a paprikát kicsumázzuk, apró kockákra vágjuk. A kukoricát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 353 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Virslis tésztavirágok
A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem dagasztom és kelesztem. Lisztezett deszkán ½ cm vastagságúra kinyújtjuk és mindegyike teszünk egy darabka virslit, becsomagoljuk és ollóval darabokra vágjuk, nem egészen az aljáig. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 236 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Virslis zöldséges burgonyaleves
1. A burgonyát,hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát apróra a burgonyát és a zöldségeket kis kockákra vágjuk. A virslit karikázzuk fel.
2. Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát,rászórjuk a sót és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 008 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sakk matt szelet
A sárga tésztához a puha Ramát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet és a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 651 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás meggyes kölespite
70 g-nyi kölest kimérek, átválogatok és átmosok.
Egy tálba teszem a túrót, és ha nem krémes, villával széttöröm.
Egy tálban először lapos fakanállal, majd kézi habverővel összekeverem a túrót, a tejet, a tojást és az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 218 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Almás pite 3
A lisztből a cukorral, vajjal, tojássárgájával és a sütőporral tésztát gyúrunk és letakarva fél órát pihentetjük. Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, a hibás részeket és a magházat eltávolítjuk.
A tésztát két cipóba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 609 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával
A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.
Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 435 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Burgonyás pogácsa
A burgonyát vízben megfőzzük, össszetörjük. Összegyúrjuk a vajjal,
sóval és alaposan összegyúrjuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az
élesztőt amit elkeverünk benne. Csak ezután adjuk hozzá a lisztet
(azért, hogy a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 911 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Szílvásgombóc
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és megfőzzük. Közben a szilvát megmossuk, kimagozzuk.
A burgonyát áttörjük, hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a lisztet, 3 dkg vajat, egy csipet sót, és alaposan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
