Recept

• Hozzávalók a kakaós piskótához.
• 4 tojás
• 200 gr cukor
• 100 ml olaj
• 300 gr liszt
• 100 gr durvára darált dió
• 50 gr kakaópor
• csipet só
• 150 ml tej
• 1 tasak sütőpor
• A fehér laphoz:
• 2 tojás
• 3 kanál liszt
• 2 kanál cukor
• pici sütőpor
• Csokoládé krémhez:
• 300 gr étcsoki
• 300 ml habtejszín
• A fehér krémhez:
• 250 ml habtejszín
• 100 gr fehér csoki
• 200 gr mascarpone
• Tetejére:
• 100 gr tejcsokoládé
• 100 ml habtejszín

A kakaós piskótához a tojásokat kikeverjük a cukorral habosra, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet , a diót, majd a többi hozzávalóval simára keverjük. 20x25 cm-es formában 180 C fokos sütőben megsütjük. A fehér piskótával ugyanígy járunk el. (tojásokat kikeverjük a cukorral habosra, majd hozzá szitáljuk a lisztet.).
Csoki krém: A tejszínt melegítjük, beletördeljük a csokoládét, simára keverjük. Hűtőbe tesszük. Ha kihűlt kihabosítjuk.
Fehér krém: Tejszínt melegítjük, belekeverjük a fehér csokit,simára keverve hűtőbe tesszük. Ha kihűlt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a mascarponét.
A kakaós piskótát  két lapba vágjuk, megkenjük a csokoládés krémmel. Rátesszük a másik lapot, megkenjük a fehér krémmel , erre kerül a fehér piskóta. Tetejére csokoládé mázt öntünk, tetszés szerint díszítjük.
Én most ovális alakúra  vágtam.