Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Tészta:
Zabkorpát, mákot, citromhéjat, édesítőt, xilitet, szódabikarbónát és a sót elkeverjük.
Hozzáadjuk a túrót és a citromlevet és összegyúrjuk.
Kinyújtjuk, majd ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 268 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 719 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 156 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 524 622 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 94 674 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 296 950 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 115 779 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 783 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 378 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 777 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Holland kocka
A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk.
Elkészítjük a krémet: 6 dl tejjel, 6-7 kanál liszttel, 1 kanál kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg Ramát kikeverünk, majd a két ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 575 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tojáshabos almás pite
1. A tésztához a lisztet, vajat/margarint, porcukrot elmorzsoljuk, majd a tojássárgáját hozzáadva sima tésztává gyúrjuk. A cipót fóliába csomagolva 30 percig a hűtőszekrényben pihentetjük.
2. A piteforma alját kibéleljük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 666 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rozslisztes ropi
A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, fóliával letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajttal, és tetszés szerinti magokkal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 222 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rizses-szőlős szelet
1. A piskótához vízgőz fölött megolvasztjuk az étcsokoládét a vajjal/margarinnal együtt. Az 5 egész tojást kettéválasztjuk, az 5 tojásfehérjét a cukorral együtt kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a 10 tojássárgáját, majd az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 622 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Stefánia vagdalt
A tojásokat főzzük keményre és hideg víz alatt hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a héjukat.
A darált húst öntsük egy tálba, adjuk hozzá a nyers tojást, zsemlemorzsát, fűszereket, a zúzott fokhagymát és hagymát.
Alaposan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mézes rumpuncs kocka
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, és 4 lapot sütünk egy közepes tepsi hátlapján ( margarinnal megkenve a tepsi)
A krémhez a pudingot keményre főzzük a vízben. A margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt pudinggal szép ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 440 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Vörösboros málnakrémleves
1. A málnát turmixgéppel pépesítem, majd átszűröm
2. A málnavelőt visszateszem a turmixgépbe. Hozzáadom a tojássárgáját, tejszínt, sűrített tejet, vörösbort, brandyt, porcukrot, fűszereket és a narancshéjat. Majd az egészet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 960 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós csiga
Elkészítés:
Tészta:
Élesztőt a tejben felfuttatjuk kevés cukorral. A többi hozzávalókat a felfuttatott élesztővel tésztává gyúrjuk és jól kidagasztjuk, hogy elváljon az edény falától. Majd a kilisztezett tálban meleg helyen ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 842 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Húsvéti csokitorta
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot.
? A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, felváltva a forró vízzel.
? A végén már csak kézi habverővel adjuk hozzá a lisztes, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 229 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csokis gofri banánpudinggal
1. A tésztához a tejet és a Rama Vajas ízt összemelegítjük (vigyázzunk, hogy csak langyos legyen, ne forró). Az egész tojást a cukorral lágy habbá verjük. A lisztet, sót, sütőport és a kakaóport egy keverőtálba tesszük, majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 941 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Diétás zsidótojás
A tojásokat keményre főzzük, majd apróra vágjuk.
Hozzátesszük a többi hozzávalót, és alaposan összekeverjük.
Pár órányi hűtés után kenyérre kenve vagy salátaöntetként fogyaszthatjuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 16 104 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Málnás-joghurtos muffin
1.A tojást a kétféle cukorral jó habosra keverjük, az elektromos habverővel, maximális fokozaton 2-3 perc. Előszö a puha margarint, majd a joghurtot adjuk hozzá. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk.
2.A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 009 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Panettone (olasz specialitás)
Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1 kiskanál cukrot szórunk bele, és meleg helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk.
A lisztet egy nagy tálban a sóval, reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk.
Ezután a tejes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 236 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Medvahagymás túrótorta
1. A felforralt tejbe beleöntjük a kefírt, beletesszük a szitán áttört túrót, állandó keverés mellett takarék lángon sűrűsödésig forraljuk. Ekkor levesszük a tűzről és szűrőn lecsepegtetjük.
2. A túrómasszához ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 194 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Cukkinis-sérgarépás lepény
A zöldségeket hámozás után lereszelem,enyhén besózom és állni hagyom, majd ha már levet eresztett kinyomkodom.
Ezután hozzáadom az egész tojást, a 2 kis gerezd reszelt fokhagymát és a kb. 2-3 evőkanál lisztet. Nem adok hozzá sok ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 596 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fügebomba
1. A vajat, a tojást, a csokoládét és a cukrot egy lábasba rakjuk, és vízgőz felett sűrűre főzzük. Akkor jó, ha már hólyagosodik a massza.
2. Levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 191 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kelkáposzta főzelék - tükörtojással
Előkészület: 20 perc
A kelkáposztát megmossuk, lecsorgatjuk, torzsáját kivágjuk, leveleit ujjnyi vékony csíkokra vágjuk.
A burgonyát meghámozzuk, majd kis kockákra daraboljuk.
A kelkáposztát és a burgonyával feltesszük főni ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 913 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gesztenyés szelet
A tojás sárgáját a cukorral jól felverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojás fehérjét. Végül a kakaóval összekevert lisztet adjuk hozzá. 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt a tésztánk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 808 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mintás süti.
A tojások sárgáját először a cukorral, majd pár perc múlva az olajjal együtt habosra keverem. A lisztet elkeverem a sütőporral, majd a tojásfehérjét kemény habbá verem és összevegyítem a tojássárgás masszával, és sütőporos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 685 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kemény tojás darált húsban sütve, sonkás burgonyával
1. Keményre főzünk 4 tojást, lehűtjük, megtisztítjuk.
2. A darált húst mélyebb tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az erős paprikával. Hozzáadjuk a
tojássárgáját, szükség szerint egy kis ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 418 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
