Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A túrót összekeverjük a porcukorral, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.
A tejet egy ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 079 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 679 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 354 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 098 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 881 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 370 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 264 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 439 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Diós lekváros kiflik
Egy tálba tegyük a lisztet, sót, élesztőt a cukrot és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a langyos tejet, olvasztott vajat és a tojást. Dolgozzuk össze a tésztát, utána osszuk négy egyenlő részre és formáljunk belőlük gömb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 053 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Harcsa tejszínes szószban.
A halfilét vágjuk fel kisebb kockákra. Az újhagymát szeleteljük fel vékonyan, a fokhagymát vágjuk fel apróra.
Az olívaolajat hevítsük fel egy wokba, (v. serpenyőbe) adjuk hozzá a vékonyra szeletelt újhagymát és kezdjük el ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 926 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kókuszhabos csiga
Először elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérjét pici sóval, ecettel gőz fölött keményre verjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Mikor kemény a hab tűzről levéve hozzáadjuk a kókuszreszeléket, majd kihűtjük.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 678 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rántottás sültkrumpli sajttal
Megpucoljuk a burgonyát,kockákra vágjuk és megmossuk
közben felrakjuk az olajat melegedni
ha már elég meleg az olaj belerakjuk a kockákra vágott krumplikat
és megsütjük
a megsült krumplikat kiszedjük egy serpenyőbe és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 871 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
meggyes-diós kelt pite
Kevés langyos tejben a cukrot az élesztőt elkeverni, felfuttatni, a margarint langyosítani, a tészta hozzávalóival együtt géppel símára keverni.
Kivajazott, lisztezett tepsibe önteni, 40 perciig keleszteni, majd a meggyet ( lehet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 242 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Palócleves csirkehússal
A húst, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A zöldbabot 2-3 cm-es darabokra vagdaljuk, a burgonyát és a répát felkockázzuk, a petrezselymet felaprítjuk.
Az hagymát üvegesre pároljuk az olajon, hozzátesszük a kockára vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 511 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mézes eperszelet
Langyosítsunk meg 1 dl tejet, adjunk hozzá 2 dkg friss élesztőt, 2 dkg cukrot és 2 dkg lisztet, majd tegyük meleg helyre. Ha felfutott, dolgozzuk össze 38 dkg liszttel, 1 db tojással, 1,8 dl tejjel és egy csipet sóval, majd hagyjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 088 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokis tejszínes málna torta!
Tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját kikeverjük a barna cukorral és a vízzel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kikavart tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a fél csomag sütőport és laza mozdulatokkal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 442 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Oroszkrém torta
Piskóta elkészítése:
A lisztet púpozottabban mérjük, mint a cukrot, mivel a cukor nehezebb.
A tojásfehérjét habbá verjük, és kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Utánna egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat is.
kb 4-5 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 589 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Ischler fehér köntösben
Fogjunk egy tálat és tegyük bele a tészta hozzávalóit, lisztet, vajat, porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, sót és a kókuszreszeléket. Rendesen dolgozzuk az anyagokat.
Mikor kész vagyunk csomagoljuk fóliába és 30 percet pihentessük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 006 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Kemény tojás sajttal sütve
1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk. Hosszában félbevágjuk, a sárgáját óvatosan kiemeljük, hogy a fehérjét ne sértsük meg. A petrezselymet megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A puha sajtot, és a juhsajtot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 165 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vörösboros málnakrémleves
1. A málnát turmixgéppel pépesítem, majd átszűröm
2. A málnavelőt visszateszem a turmixgépbe. Hozzáadom a tojássárgáját, tejszínt, sűrített tejet, vörösbort, brandyt, porcukrot, fűszereket és a narancshéjat. Majd az egészet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 094 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Millefoglie (ezer lapocska) avagy az olasz krémes
a leveles tésztát 1 mm vékonyra kinyújtjuk, ízlés szerinti formákra daraboljuk.
195 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
A sütőből kivéve még forrón meghintjük porcukorral, hogy kicsit olvadjon rajta.Ezután ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 873 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rántott tojás
Az egész tojásokat keményre főzzük,lehűtjük, majd héjától megszabadítjuk. Következő lépésben hosszában ketté vágjuk és a kirántáshoz előkészítjük. Lisztbe,felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatás után forró olajban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 712 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Káposztasaláta
A káposztát vékonyra fel kell szeletelni, de természetesen gyalulható is. A vöröshagymát megtisztítás után szintén vékonyra szeleteljük, majd az almát héjastól le kell reszelni és kevés, ( 2-3 csipetnyi) sóval meghintjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 977 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás sajtos-túrós lepény
A reszelő nagyobb lyukú oldalán lereszeljük a sajtot.
Egy tálba beletesszük a fehérjéket és a fűszereket, majd gépi habverővel jól elkeverjük.
Utána mehet bele a túró, ezt alacsony fokozaton keverjük bele.
Végül a sajtot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 336 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes kókuskrémes kocka
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 545 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás édes túrókrém
A túrót egy villával egy kis tálkában összetörjük.
Egy külön pohárkában összekeverjük a többi hozzávalót.
Ráöntjük a keveréket a túróra és jól összekavarjuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 19 364 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mákos tekercs
Összeállítjuk a zserbó tésztát, majd kinyújtjuk két téglalapra, megkenjük vajjal, megszórjuk darált mákkal és 5 dkg porcukorral, feltekerjük és zsírozott kuglóf formába tesszük, tetejét tojással megkenjük és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 41 060 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Aszalt szilvával töltött karaj
A karajt kb.. 8 szeletre vágjuk fel, majd jól kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és végül lisztben megforgatjuk. Az almákat meghámozzuk kimagozzuk, majd felkockázzuk.
Négy szelet húsra osszuk el a gyümölcsöket és a maradék szeletekkel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 170 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
|
