Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Első lépés: A hozzávalókat a bors kivételével összekeverjük, összegyúrjuk. Ha nem elég masszív a tészta keverjünk hozzá kevés rizslisztet, vigyázva arra, hogy ne legyen túl kemény ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 908 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 961 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 221 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 213 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 549 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 119 905 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 246 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 117 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 952 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Diós-mascarponés piskótatekercs
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, hozzáadagoljuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, végül beleszitáljuk a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsin 180 C fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 853 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pudingos Brownie
A tojásfehérjéket verd fel keménnyé.
A sárgákat keverd el a cukorral, majd szépen adagold hozzá a többi alapanyagot (tej, olaj, liszt, sütőpor, olvasztott ét csoki)
Keverd óvatosan a habot a masszához, és egy kikent, kilisztezett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 743 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csirkemell csípős szecsuáni mártásban rizzsel
Összedarabolom a csirkemellet. Kb. 2-3 evőkanál felhevített olajra kell dobni a csirkekockákat.
Amikor már kifehéredtek, lehet sózni meg borsozni:
2 dl víz jön most rá és egy fedő, majd 20 perc takaréklángon.
Ha kész, levesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 65 581 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi vajkrém adalékanyag-mentesen
A joghurtot és a tejszínt egy tálban alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót. Ezután borítsuk egy sűrű szövésű konyharuhába, erősen kössük batyuba. A kötésbe húzzunk át egy hosszúnyelű fakanalat, és lógassuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 392 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos tejfölös kekszes süti /sütés nélküli/
A tejfölbe bellekeverjük a cukrot, vaniliáscukrot, a citrom reszelthéját és levét. egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát. Annyi réteget rakunk mig van massza .A süti tetejére természetesen a massza ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 028 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Bejgli (gyors, kelesztés nélkül)
A tésztához a tejfölt, a zsírt, a 3 tojást a cukorral és a sóval összekavarjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel.
Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítünk, amit 4 részre osztunk és pihentetünk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 817 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mákos-meggyes bejgli
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a puha margarint, cukrot, tojást, sót, élesztőt majd a langyos tej nagy részét. Elkezdjük összedolgozni és közben folyamatosan pótoljuk a tejet addig, amíg egy nem túl lágy, de jól alakítható, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 426 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citrusos fonott kalács
A lisztet szitáljuk át, keverjük össze a sóval és a porcukorral, majd tegyük bele a keverőtálba.
A langyos tejet keverjük össze a szárított élesztővel, adjuk hozzá a lisztes keverékhez és keverjük össze.
A reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 257 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Datolyás mézes falatkák
A tojást a cukorral, margarinnal, mézzel, sóval egy kézi robotgéppel simára keverjük.
Hozzáadjuk a kimért lisztet, mézeskalácsfűszert, sütőport. Elkeverjük, és deszkára téve sima tésztát gyúrunk belőle.
Aztán kisodorjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 127 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zúzmara szelet
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem meleg vajat. Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 492 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Fahéjas kocka egyszerűen
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit öszekeverjük, utoljára a lisztet szalakálit , sütőport, végül a felvert tojásfehérjét.
Előmelegített sütőben 200 c fokon tűpróbáig sütjük kb 35 percig, ha kihűlt a tészta porcukorral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 974 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás mákpiskóta
A tojásfehérjéket és a sárgáját az összes hozzávalóval együtt - a mák kivételével - 30 perc alatt kemény habbá verjük, majd alacsony fokozaton a mákot is belekavarjuk.
Előmelegített sütőben körülbelül 25 percig sütjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 047 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túró rudi panna cotta
A tejszínt egy lábasban meglangyosítjuk (vigyázzunk nem főzzük fel!!!) és belekeverjük a zselatinfixet. Amikor már csomómentes, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a túrót, a cukrokat, és a citrom reszelt héját, és jól összeforgatjuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 179 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Alma pongyolában
Először elkészítem a palacsintatésztát, illetve ez sűrűbb massza lesz, mint a hagyományos palacsintatészta.
Utána az almák közepét eltávolítom, meghámozom és felkarikázom.
Én 1 db almát 5 felé szoktam vágni, kb. 5 szeletre, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 344 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kókuszos túrógolyó
1.A túrót villával összetörjük és elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral,majd 15 percig állni hagyjuk.
2.Majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket,(de hagyunk annyit,hogy a végén a hempergetésre maradjon),a reszelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 032 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fánk vaníliakrémmel töltve
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, egy csipet sót és a vaníliás cukrot lábasba öntjük, és amikor forrni kezd, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 419 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fahéjas fátyolkalács
Egy műanyag tálban a tejet, a vajat és a cukrot felmelegítjük mikrohullámú sütőben.
Ezután kevergessük egy villával simára, hogy a cukor feloldódjon.
Mérjük bele a tálba a lisztet, a sót, a tojást, a cukrot, majd az élesztőt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 053 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fokhagymás sertésszelet
-A hússzeleteket kissé kiklopfolom, sózom, borsozom, megszórom delikáttal,kis ideig állni hagyom.
-Serpenyőben felforrósítom az olajat, amelyben a húsok mindkét oldalát hirtelen átsütöm.
-A fokhagymát megtisztítom, gerezdekre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 973 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gesztenyetorta
8 tojássárgáját felverem 8 kanál kristálycukorral, majd beleforgatok 8 kanál lisztet és 9 tojásfehérjét.
Tepsiben megsütöm.
A krémhez 4 dl tejből elkészítem a főzött pudingot. Mikor langyosra hűl belekeverem robotgéppel a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 262 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pillecukor
8g étkezési zselatin + 2 evőkanál víz, 1 ek. citromlé egy nagyobb keverőtálba.
A 15 dkg kristálycukrot az 1 evőkanál mézzel, csipet sóval és 0,5 dl folyadékkal felteszünk főni és forrás után még kb. 2 percet lassú tűzön ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 749 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
|
