Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tejfölbe bellekeverjük a cukrot, vaniliáscukrot, a citrom reszelthéját és levét. egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát. Annyi réteget rakunk mig van ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 157 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 428 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 153 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 891 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 164 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 136 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 873 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 561 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 874 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 381 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Fantázia szelet
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl. ( időközönként megkevergetjük) Amikor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 214 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Klasszikus Duna-hullám
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Egymás után belekeverjük a tojásokat és 2 csipet sót. Hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport. A sütőt 180 °C-osra előmelegítjük. A meggyet szűrőbe téve ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 559 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Áfonyás-juharszirupos palacsinta
A tojások sárgáját sóval, a juharsziruppal és a felolvasztott de már nem meleg vajjal jól elkeverjük.
A tejet és a sütőporral elkevert lisztet felváltva, kisebb adagokban a tojásos masszához keverjük, végül beleforgattam a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 002 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tökfőzelék húsgombóccal
Elkészítés:
Főzelék: A gyalult tököt annyi vízben, hogy épp ellepje egy evőkanál ecettel feltesszük főni. Eközben elkészítjük a habarás. A lisztet az olajon megpirítjuk és levesszük a tűzhelyről. Majd hozzáadjuk a piros ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 338 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrós-pudingos nyuszik
1,Cukorral ízesített tejben megfőzzük a pudingport.
2,Amikor kész,hozzákeverjük a kókuszreszeléket.Hagyjuk kihűlni.
3,Hozzáadjuk a túrót,ha kell ízesítjük még cukorral.
4,Tojás alakú gombócokat formálunk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 424 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túró rudis-kókuszos muffin
A gázsütőt bekapcsoljuk 180 C-fokra.
Előkészítjük a 12 db-os muffinsütőt, s belerakjuk a papír alapú muffinkapszlikat.
Ezután a hozzávalókat egy tálban összekeverjük a túró rudi kivételével, majd 1-1 evőkanál tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 545 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Habos meggykrémes kocka
A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, vaníliást, citromhéjat, és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfelezzük, felébe tesszük a kakaóport. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, először a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 894 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Barackos-meggyes krémes kocka
A piskótához a tojásfehérjét keményre verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját , majd óvatosan a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsibe terítjük, és 180 C fokon megütjük.
A pudingot megfőzzük, kihűtjük. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 555 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tiramisu kuglóf
A kávét pár evőkanál forró vízzel keverd el.
A tojást a cukorral keverd habosra, fokozatosan add hozzá az olajat és a habtejszínt.
Ezután keverd bele óvatosan a sütőporral elkevert lisztet.
A tészta 1/3 részét tedd külön ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 172 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zöldfűszeres sós túrótorta
A kekszet (v. kétszersültet) morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük alaposan össze. (annyi vajat adjunk hozzá, hogy összeálljon a keksz)
A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 690 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Töltött cukkini 2
A cukkini 2 végét levágtam, ezt félretettem a töltelékbe. A cukkinit egészben sós vízben félig megfőzzük (tehát ne legyen túl puha).
A megfőtt cukkini belsejét kikaparjuk.
A töltelékhez olajon egy kis hagymát apróra vágva ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 673 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Desszert teknős
A tejfölt elkeverjük a porcukorral és a vanília cukorral, majd belereszeljük a citrom héját és hozzáadjuk a citrom levét. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan ( a habot nem törve) összekeverjük az ízesített tejföllel.
Ezt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 447 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sárgarépás sült csirke kapornártással
Első lépés:
A csirke húsokat megtisztítjuk,majd alaposan befűszerezzük,és egymás mellé helyezzük a sütőzacskóban.
Második lépés:
A zöldségeket karikákra szeljük,majd rá halmozzuk a húsokra,a sütőzacskót légmentesre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 035 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós zsúr szelet
Tészta:
30 dkg liszt, 10 dkg ráma, 5 dkg porcukor, 2 evőkanál tejföl,1 tojás és a fél sütőporból tésztát gyúrunk.
ketté osztjuk.
30 x 20 cm tepsibe nyújtjuk, erre jön a töltelék:
25 dkg darált dió, 4 evőkanál porcukor ,rum ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 120 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Rántott sertésszelet krumplipürével
A húst megmossuk, majd felszeleteljük.
Egyenként kiklopfoljuk, majd jól besózzuk.A tojásokat felverjük.
A húsokat egyenként megforgatjuk lisztben, tojásban, majd a zsemlemorzsában.
Forró olajban fedő alatt kisütjük.
A krumplit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 993 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Virslis tekercs
A langyos tejben feloldjuk a cukrot és hozzáadjuk az élesztőt. Amíg az élesztő megkel a liszttel elkeverjük a sütőport és a sót. A liszthez ezután hozzáadjuk az élesztős tejet és az olvasztott vajat. Az egészet sima rugalmas ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 612 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Cseh kókuszus kuglóf
1.A liszt kivételével az összes alapanyagot összekeverem. Hozzáadom a lisztet. Fél óráig pihentetem.
2.Diónál nagyobb nagyságú golyókat formálok belőle és kis fémkosár formába, helyezem. Forró sütőbe halvány rózsaszínűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 876 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fűszeres tarja pékné módra
Elkészítése:
Sütés előtti napon a tarját besózzuk, és megszórjuk magyaros ( fokhagymás) fűszerkeverékkel.Lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap krumplit megpucoljuk, kizsírozott tepsibe a felét felkarikázzuk, megsózzuk, rátesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 411 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tutti-frutti kocka
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukor felét és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habhoz felváltva hozzáadjuk a sárgákat és a lisztben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 217 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kincsesládikós hússaláta
Hússalátához:
A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük a zöldborsóval együtt.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, felkockázzuk a párizsival. Az újhagymát a zöldjével ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 056 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
