Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a cukrot, és a többi hozzávalót.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük.
Tetejét megszórjuk durvára vágott ...
Elkészítési idő: 75 - 90 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 031 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 003 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 379 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 213 665 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 597 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 120 351 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 336 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 117 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Kókuszos linzerkarika
Az összes hozzávalót összegyúrtam, virágformákat szúrtam ki (először még minden másodiknak a tetejét is kilyukasztottam).
A formákat lekvárral egymáshoz ragasztottam sütés után.
Kb. 15 percig sütöttem 180-190 fokon.
bőveben » |
| Megtekintve: 12 772 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mákos koszorú
A tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval bedagasztjuk, a vége felé hozzáadva a meleg margarint. Dagasztótálban meleg helyen a duplájára kelesztjük. Addig elkészítjük a tölteléket. A száraz hozzávalókat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 927 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Kozáksapka
A tojásokat szétválasztjuk. Összekeverjük a 7 tojássárgáját a 30 dkg kristálycukorral.
Hozzáadjuk a liszthez a szódabikarbónát és a kakaóport.
Felverjük keményre a tojásfehérjét, majd óvatosan a lisztes keverékhez ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 221 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Magyaros bableves házi csipetkével
A babot előző este beáztatjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd a füstölt szalonna zsírján lepirítjuk, Rádobjuk a zúzott fokhagymát, majd a tűzről levéve megszórjuk őrölt csemege paprikával. Hozzáadjuk a kockákra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 888 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás édes tejbekuszkusz gyümölccsel
1., Előkészítem a gyümölcsöket: meghámozom, feldarabolom/lereszelem.
2., Lereszelem a citromhéjat.
3., Kikaparom a 2 cm hosszú vaníliarúd belsejét.
4., Egy nagyobb tálba beleöntöm és elkeverem az:
- 3 dl (244 g) kuszkuszt,
- ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 062 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi szilvás franciakrémes
Elkészítés: az egyik leveles tésztát kitekerjük,kicsit meg nyújtjuk majd egy sütőfóliával bélelt tepsibe tesszük,a kés hegyével megszurkáljuk ,hogy ne jöjjön fel.
220 C előmelegített sütőbe toljuk 10-12 percre készre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 987 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos tejfölös kekszes süti /sütés nélküli/
A tejfölbe bellekeverjük a cukrot, vaniliáscukrot, a citrom reszelthéját és levét. egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát. Annyi réteget rakunk mig van massza .A süti tetejére természetesen a massza ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 034 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi vajkrém adalékanyag-mentesen
A joghurtot és a tejszínt egy tálban alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót. Ezután borítsuk egy sűrű szövésű konyharuhába, erősen kössük batyuba. A kötésbe húzzunk át egy hosszúnyelű fakanalat, és lógassuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 396 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtosrúd
A lisztet elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom az 1 darab tojást, a tejfölt az ecetet és kevés sót, jól összegyúrom, ha igényli a tészta közben még tejföl tehető bele. Utána egy kicsit beteszem a hűtőbe, az időtartam az időnktől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 142 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokoládé keringő ( tripla csokis)
A zselatint a hideg vízbe áztatjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, keményítővel, simára keverjük majd a tejben lassú tűzön sűrűre főzzük. Tűzről levéve belekeverjük a vajat, majd mixerrel szép simára keverjük. A zselatint ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 887 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
|
Hókifli
A hozzávalókat összegyúrjuk,hideg helyre tesszük pihenni kb fél órát.
A citromot meleg vízben megmossuk, majd lereszeljük a héját
Addig elkészítjük a diós masszát.A diót elkeverjük porcukorral, citromhéjjal,és kevés tejjel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 206 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mohácsi rétes
Az utolsó három hozzávaló kivételével az összeset összekeverjük és kb. fél órát pihentetjük. Egy magas falú tepsit vékonyan kiolajozunk és beleterítünk 2 réteslapot (a kettő közt vékonyan olajozzuk). Erre terítjük a túros ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 923 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Túrós-erdei gyümölcsös rétes
A túrót elkeverem a joghurttal, a tojással, az édesítővel és a citromhéjjal.
4 réteslapot egymásra teszek, a túró felét elkenem rajta majd rászórom a gyümölcs felét.
Ugyanezt megismétlem a másik 4 réteslappal is.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 052 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zselé szelet
első lépes:Elkészítjük az első réteget. a tojásokat szét válaszuk,a sárgájába 3 evőkanál cukrot teszünk és jól elkeverjük,a fehérjébe 1 evőkanál cukrot rakunk és kemény habbá verjük,amikor kész elkészítjük a 1,5dl ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 111 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
3 ízű palacsintás rétes
A palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük, majd vékony palacsintákat készítünk. Félre tesszük, és elkészítjük a töltelékeket. Meggyes: A meggy levét a pudingporral és cukorral csomómentesre keverjük, majd tűz felett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 228 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás rakott cukkini
A zöldségeket megmossuk és karikákra vágjuk. A cukkinit nem kell megpucolni.
A többi hozzávalót alaposan összekeverjük.
Jénai tálba rétegezzük a cukkinit, a paprikát és a tojásos masszát, kétszer megismételve.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 867 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Amerikai palacsinta
A vajat egy bögrében megolvasztjuk, erre a legalkalmasabb a mikro sütő (kb. 1 perc).
Alaposan összekeverjük a lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral. A kupac közepébe egy kisebb mélyedést csinálunk, abba öntjük a vajat, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 512 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zabpelyhes keksz
A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozom és kb. 4-5 percre beteszem a hűtőbe, hogy a jobb formázhatóság érdekében egy kicsit keményedjen. A kis hűtés után vizes kézzel diónyi gombócokat formálok és sütőpapírral bélelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 741 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Virslis tekercs
A langyos tejben feloldjuk a cukrot és hozzáadjuk az élesztőt. Amíg az élesztő megkel a liszttel elkeverjük a sütőport és a sót. A liszthez ezután hozzáadjuk az élesztős tejet és az olvasztott vajat. Az egészet sima rugalmas ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 521 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrós kuglóf
Előkészítés:
A mazsolát rumba áztatjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A túrót villával áttörjük. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
Elkészítés:
1. A tojássárgákat a vajjal, a cukorral, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 346 455 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
