Recept

• A tésztához:
• 20 dkg margarin
• 20 dkg cukor
• 5 db tojás
• 30 dkg liszt
• fél sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 vaníliás cukor
• 2 ek.kakaópor
• 1 üveg magozott meggy
• A krémhez:
• 1 tejszínes pudingpor
• 3 dl víz
• 15 dkg cukor
• 20 dkg margarin
• A tetejére:
• 3 dl habtejszín keményre verve

A piskótához a margarint a cukorral habosra keverjük,egyenként hozzáadagoljuk az egész tojásokat,a vaníliás cukrot,citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfelezzük, egyik felébe a kakaóport belekeverjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük,a sárga tésztát az aljára,a barnát pedig rásimítjuk . A meggyet rászórjuk és sütjük.
A krémhez a pudingport a vízzel és kihűtjük, a margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és simára keverjük. A kihűlt tésztánkra kenjük.
A krémre a keményre vert tejszínt simítjuk , kis csokoládét csorgatunk rá. 1-2 órára hűtőbe tesszük, utána kockára vágva tálaljuk.