Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Külön tálban összekeverjük a nedves és a száraz hozzávalókat, majd összeöntjük. Több részletben hozzáöntjük a vizet. Egy kemény masszát fogunk kapni.
Szilikonos sütőformába ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 075 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 679 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 346 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 870 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 363 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 262 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Diétás mákos meggyes bulgur
Egy hideg vízzel kiöblített, forralós fazékba beleöntöm a bulgurt, a tejet, a vizet, az édesítőszert és a sót.
Felteszem főni.
Ha felforrt, nem rotyogtatom tovább, hanem lekapcsolom alatta a gázt, lefedem és magára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 964 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rumos csokis pasi torta
Torta:A tojássárgát a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a szitált lisztet. A fehérjét a cukorral keményre verjük, és hozzáadjuk a tojásos alaphoz. Formába töltjük, és 180 C fokon ( tűpróba) megsütjük.
Krém: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 361 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Meggyes pite (zabkásából)
A tejből, édesítőből és a zabpehelyből kb. 20 perc alatt zabkását főzök (folyamatosan kevergetem).
A kihűlt zabkásába belekeverek két egész tojást.
A massza felét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazom és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 466 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Joghurtos meggytorta
A tésztához a csokoládét és a vajat összeolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojássárgáját és a vajas csokoládét, majd óvatosan beleforgatjuk a kakóporral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 499 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Babka ( lengyel csokis kalács )
A tejet felmelegítjük a porcukorral és az instant élesztővel. Pár percet hagyjuk pihenni. A liszthez keverünk egy csipet sót. Egy másik tálban pedig elkeverjük a cukrot és a tojást. A lisztet a tojásos és az élesztős folyadékokat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 034 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás kókuszos túrógolyó
A hozzávalókat összegyúrjuk és gombócokat formázunk belőlük.
bőveben » |
| Megtekintve: 31 839 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Falusi Toros Káposzta
Elkészítése:
A felkockázott szalonnát kisütjük, majd hozzá adjuk az apróra vágott hagymákat és üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk az olajat, pirospaprikát, felöntjük egy dl vizzel és hozzáadjuk a lecsót és a fűszereket. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 51 409 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás boszorkányhab
1., Megmosom a gyümölcsöt.
2., Egy hosszú műanyag pohárban botmixerrel apróra zúzom (kivéve a díszítésre szánt néhány szemet).
3., Egyenként szétválasztom a tojásokat.
4., A tojásfehérjéket a kis csipet sóval kemény habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 796 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Habos almás kocka
A hozzávalókból kézi mixerrel sima tésztát keverünk, és sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük, megsütjük.
Az almát meghámozva kis kockára vágjuk, feltesszük a cukorral és fahéjjal főzni annyi vízbe, hogy ellepje, kb.. 5 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 132 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sós ( kenyér)kalács
Az élesztőt a tejjel pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt rugalmas tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük. Ha megkelt, 3, vagy 4 fele vesszük, gömbölyítjük, majd ismét kelesztjük. Hosszú rudakat sodrunk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 547 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Diétás tejfölös-túrós pogácsa
1., A 250 g túrót villával széttöröm.
2., Összekeverem a száraz hozzávalókat, majd hozzáadom a túrót és a tejfölt.
3., Tésztát gyúrok belőle.
4., Pihentetem a hűtőben min. 20 percig. Ha több óráig (akár 10-12 órán át) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 979 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tepertős pogácsa
első lépes: a tepertőt az újhagymával együtt ledaráljuk.
második lépé: hozzávalókat kimérjük, és szépen belesorakoztatjuk a kenyérsütőgép tartályába. Beállítjuk dagasztás-kelesztés funkcióra, és hagyjuk, hogy a gép ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 206 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kuglófban sült baconos csirkemell
A felkockázott húst, a tejfölt, a fűszereket, a reszelt sajtot és a 3 tojást egy tálban összekeverem, 1 órára hűtőbe teszem.
Ezután hozzáadom a lisztet, összekeverem. A kuglófformát vékonyan meglocsolom olajjal, majd kibélelem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 660 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gazpacho a paradicsomital
A paradicsomokat negyedelem, az uborkát meghámozom és karikázom, a paprikát szintén felkarikázom, a fokhagymát pedig felaprítom. Mindent egészen homogénre turmixolok gépben vagy botmixerrel. Hozzáadom az olajat, az ecetet, kóstolgatva ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 091 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tavaszi mini röszti
Elkészítés:
1. A burgonyát meghámozzuk, hideg vízbe tesszük, hogy meg ne barnuljon. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a hagymát apróra felkockázzuk. A cukkinit leöblítjük, nem hámozzuk meg, csak a szárvégeit vágjuk le. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 036 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi puding
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk, majd a tojássárgáját,a 4 evőkanál cukrot és 1 citrom reszelt héját vízgőz fölött habosra kell keverni.Utána a tojásfehérjéből és tejszínből kemény habot vetünk. Ha ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 762 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tíz perces bögrés pillefánk
A hozzávalókat összekeverjük, így egy galuska sűrűségű tésztát kapunk. Két evőkanál segítségével közepesen forró bő olajba szaggatjuk (kb. fél kanalanként). A fánkok maguktól megszoktak fordulni sütés közben, de ha nem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 588 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Női szeszély
1. 14 dkg szobahőmérsékletű margarint habosra keverünk 7 tojássárgájával és 14 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kávéskanálnyi sütőporral elkevert 14 dkg lisztet.
2. Egy tepsit kivajazunk, lisztezünk, és belerakjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 38 423 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Amerikai fasírt
1. A húshoz hozzáadjuk a tojást, ketchupot, mustárt, majd a hagymát belereszeljük. Beletesszük a sót és a borsot, majd alaposan összedolgozzuk.
2. Egy gyümölcskenyérformát kiolajozunk és megszórjuk zsemlemorzsával.
3. Először a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 146 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Oxfordi húspogácsa
A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük, áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A
vöröshagymát felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. A húst
összekeverjük a krumplival, a hagymával, a nyers tojással, a sóval
és a borssal. Kb. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 353 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
