Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, folyamatosan adjuk hozzá a cukrot. Hozzá adjuk a tojások sárgáját, vizet, tovább verjük, míg habos lesz. Végül ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 308 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 771 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 206 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 524 783 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 94 735 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 297 018 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 115 827 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 783 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 378 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 777 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Sajtosrúd
A lisztet elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom az 1 darab tojást, a tejfölt az ecetet és kevés sót, jól összegyúrom, ha igényli a tészta közben még tejföl tehető bele. Utána egy kicsit beteszem a hűtőbe, az időtartam az időnktől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 850 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Charlotte
A tojássárgáját krémesre keverem 6 evőkanál vízzel és a cukorral.
Majd beleforgatom a lisztet és a tojásfehérjét.
Gáztepsiben piskótát sütök.
A pudingporból a zacskón leírtak szerint pudingot főzök. (Én vaníliásból ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 277 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rigoletto
Tészta:
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
2. A cukrot, vajat és az egész tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és összedolgozzuk.
3. Nyújtódeszkára rakjuk amit alaposan belisztezünk, átgyúrjuk és késhát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 119 475 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Eperdzsem
Az epret megmossuk,kétfelé, illetve a nagyobbakt többfelé vágjuk.
Egy lábasba beletesszük, a cukorral, és a dzsemfixel együtt, álandó kavargatás mellett megfőzzük.
A tetejéről a habot leszedjük.
Botmixerrel pépesítjük, de ne ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 917 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kölestorta
A kölest kb. 4 dl vízben megfőzzük.
Hozzáadjuk a túrót, a lekvár felét, a tojássárgáját és a feldarabolt mazsolát. A tojásfehérjét felverjük kemény habnak, majd a masszába forgatjuk.
Egy kb. 24 cm-es formát kibélelünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 624 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túrógombóc
A túrót, a grízt, a tojást, csipet sót, 1 evőkanál kristálycukorral összedolgozzuk, majd hűtőben legalább 2 órát állni hagyjuk.
Közben 1 evőkanál étolajon a zsemlemorzsát megpirítjuk, majd ha félrehúztuk a lábost, akkor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 550 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gólyatojás
A tejhez adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, majd keverjük össze. (Ízlés szerint eritrittel és vaníliaaromával is összekeverhetjük a tejet.)
Ezután keverjük hozzá a búzadarát, és állandó ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 198 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Hókifli
A hozzávalókat összegyúrjuk,hideg helyre tesszük pihenni kb fél órát.
A citromot meleg vízben megmossuk, majd lereszeljük a héját
Addig elkészítjük a diós masszát.A diót elkeverjük porcukorral, citromhéjjal,és kevés tejjel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 528 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diócska
1. Először is próbáljunk meg úgy feltörni 15 db diót,hogy ha nem is marad egészben,legalább két félből össze tudjuk rakni.
2. Egy kis edénybe mérjük ki a cukrot,kanalazzuk hozzá a vizet és forraljuk. Amikor forr adjuk hozzá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 28 115 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes Habroló.
Elkészítés: A leveles tésztát 1 cm csíkokra felvágjuk,majd feltekerjük a sütő formára,tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőbe 190 c 12 percig sütjük,még forrón leszedjük a csőről,mert ha kihűl a tészta nem lehet leszedni. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 974 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Vancsi szelet
Elkészítése:
Tészta: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 4 vagy 5 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk mindet olyan méretűre, amekkora a tepsink. A tepsit kivajazzuk és egyenként kisütjük a lapokat 180 c
fokon. Kb 5 -6 percig.
Krém: A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 522 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós bejgli
A langyos tejfölbe beledörzsöljük az élesztőt, és elkeverjük a tojással. Összekeverjük a lisztet és a margarint, tetejét megszórjuk a porcukorral és egy csipet sóval. Miután beindult az élesztős tejföl hozzáadjuk, és gyors ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 839 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bolognai spagetti rántott hússal
A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd rátesszük a darált húst.
Amikor a hús kifehéredik, sózzuk, borsozzuk. De vigyázzunk a sóval, mert a gomba is sós!
A húst zsírjára pirítjuk! (A sózás után még enged levet, de vigyázzunk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 504 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fasirozott, krumplipürével és savanyúságal (Teknősbéka, hal és darázs)
(Teknősbéka)
Szokásos módon fasírtot sütünk, rúdban. Ebből az adagból 2 rúd fasírtot tudunk kihozni.
Megsütjük, ha kihűlt bekenjük barbecue szósszal és szeletelt uborkát teszünk rá. A teknősbéka lábait savanyú uborkából ...
bőveben » |
| Megtekintve: 63 869 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes csónak
Tészta:
1. A tejet meglangyosítjuk hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Meleg helyen felfuttatjuk.
2. A lisztet, az olvasztott vajat, sót, tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt jól kidolgozzuk. 20 percig meleg helyen kelesztjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 293 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gesztenyés szelet
A tojás sárgáját a cukorral jól felverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojás fehérjét. Végül a kakaóval összekevert lisztet adjuk hozzá. 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt a tésztánk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 809 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos sonkás omlett
A tojásokat felverjük.
Serpenyőben kevés olajat felhevítünk.
Ráöntjük a tojást,füszerezzük,omlettként megsütjük.
Ha kész, tányérra tesszük,ráfektetjük a sonkaszeleteket,majd ráreszeljük a sajtot, pritaminpaprikát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 221 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Madártej 30 perc alatt
A tojásokat válasszuk ketté. A sárgáját keverjük 3 ek cukorral fehéredésig. A fehérjét kezdjük el felverni, a vége felé, amikor már majdnem kemény tegyünk bele 3 ek cukrot és így verjük tovább, ameddig kőkemény habot nem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 759 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Burgonyás variáció
A burgonyát sütőben héjában megsütöttem. Amíg a burgonya sült, addig a szalonnát sütöttem ki a túrós csuszához szükséges módon. A megsült burgonya héját leszedtem.
Majd a lila hagymát, a csemegeuborkát felszeleteltem és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 183 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Nyári kapros zöldbab leves
Elkészítése:
A megtisztított megmosott zöldbabot annyi vízben, hogy ellepje odatesszük főni 1 evőkanál sóval.
Közben elkészítjük a rántást. Felhevített olajba beletesszük a lisztet, majd zsemle színűre pirítjuk. Oldalra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 52 954 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
