Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Ha kihűlt meghámozzuk és burgonyanyomón átpasszírozzuk. A hozzávalókat összegyúrjuk tésztává. És lisztezett gyúródeszkán kis ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 079 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 682 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 354 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 098 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 882 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 370 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 264 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 439 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Rusztikus répatorta recept Picipiros Konyhájából
1.
A piskótához egy tálban a lisztet, a szódabikarbónát, sót és a fahéjat összekeverjük, egy másikban pedig a vanília aromát, cukrot és olajat. Utóbbihoz egyesével adagolva hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük.
2.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 527 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Feketeerdő emeletes torta ahogy én készítem
tészták elkészítése;
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a lágy vajjal. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport, szódabikarbónát. A tejet hozzáöntjük, és alaposan összekeverjük. A felvert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 123 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sós-karamellás New York sajttorta zúzott grillázzsal
1. A karamellhez a cukrot magasfalú edénybe tesszük és alacsony lángon világosbarnára pirítjuk, majd ha teljesen felolvadt, beleöntjük a tejszínt amitől megfog keményedni de folyamatos keverés mellett majd felolvad. Addig kevergetjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 747 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Kemény tojás darált húsban sütve, sonkás burgonyával
1. Keményre főzünk 4 tojást, lehűtjük, megtisztítjuk.
2. A darált húst mélyebb tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az erős paprikával. Hozzáadjuk a
tojássárgáját, szükség szerint egy kis ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 746 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
A tökéletes tortapiskóta receptje Picipiros Konyhájából
1. A tojások sárgáját az átszitált porcukorral és a lime/citrom frissen facsart levével könnyedre, fehéredésig verjük.
2. A sütőporral elkevert lisztet a sárgájás habra szitáljuk,spatulával összeforgatjuk a lime/citrom ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 891 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
A tökéletes, omlós bordói sajtos sós rudacska Picipirostól
1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, puha, könnyen formázható tésztát gyúrunk belőle.
2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és mutatóujjunk használjuk mércének: felszeleteljük a kinyújtott tésztát úgy, hogy ujjnyi vastag, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 131 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Glutén és laktózmentes bejgli - marcipános narancsos és mogyorós Nutellás
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két gombócot formálunk belőlük és folpackba csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.
2. A marcipános krémhez a porcukrot, tejet, aromákat és a marcipánt közepes láng felett folyamatos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 666 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mákos bejgli (glutén- és laktózmentes, cukorbetegeknek is)
1. A tészta hozzávalóit összeforgatjuk, alaposan átgyúrjuk, majd folpackba csomagolva egy órát hűtőben pihentetjük.
2. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd alacsony láng felett kb 3-4 perc alatt lassan összefőzzük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 968 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Rizskoch házi vanília fagylalttal
Rizskoch készítése;
A mosott, tisztára válogatott rizst odatesszük főlni annyi sós vízben, amennyi ellepi.
Mikor beszívta, hozzáöntjük a tejet, félre téve belőle pár kanállal. Fedő alatt, kis lángon puhára főzzük.
Közben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 054 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Debrecenivel töltött szűzpecsenye tepsis burgonyával pirított gombával
lkészítés: a szűzpecsenyét lehártyázzuk majd egy késel felszúrjuk óvatosan forgatjuk tágítjuk .
A kolbászt bekenjük olajjal így könnyebb lesz betölteni a szűzpecsenyét sózzuk, borsozzuk ,bekenjük olajjal.
Veszünk egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 471 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Pillecukor
8g étkezési zselatin + 2 evőkanál víz, 1 ek. citromlé egy nagyobb keverőtálba.
A 15 dkg kristálycukrot az 1 evőkanál mézzel, csipet sóval és 0,5 dl folyadékkal felteszünk főni és forrás után még kb. 2 percet lassú tűzön ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 078 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Paprikás krumpli nokedlival
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük.
A krumplit meghámozzuk, kockára, vagy hasábokra vágjuk.
Rátesszük a hagymára, kicsit dinszteljük együtt.
A paprikát, paradicsomot megmossuk,összevágjuk, rátesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 209 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés falatkák
1. Az áfonyát és/vagy mazsolát kevés rumba beáztatjuk.
2. A krémhez a kristálycukrot feltesszük főzni annyi vízzel, ami pont ellepi és besűrítjük kb.. 112-115º C-ra, kézi próbája a hólyagpróba (a dróthurkon, a szirupba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 255 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Citromos fügelekvár
A fügét daraboljuk fel, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a gyömbért és az őrölt fahéjat. Alaposan összekeverjük és 1 órát állni hagyjuk. Közben többször keverjük át, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 833 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Káposztával töltött paprika
A káposztát legyaluljuk, lesózzuk, megszórjuk köménymaggal, és 1-2 órát állni hagyjuk.
A paprikát megmossuk, kicsumázzuk.
A káposztát jól kinyomkodjuk,és a paprikákba töltjük.
Tisztára mosott üvegbe tesszük a paprikákat, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 233 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
|
rizses római csirkemáj
Római tálat beáztatjuk fél órára, aljára szalonna szeletek, rá a pohár rizs, majorannás csirkemáj, gomba hagyma, fokhagyma, fűszerek, rákockázzuk a paradicsomot, aláöntünk 1 nagy pohár vizet, a római tál tetejét rátesszük és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 328 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Barackos tejszínes piskóta szelet
piskóta elkészítése: a tojásokat ketté választjuk, és a fehérjét felverjük habbá, a sárgájába bele tesszük a cukrot és a lisztet utána pedig bele tesszük a fehérjét, és összes keverjük.
Krém elkészítése: a barackot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 666 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Madártejtorta habcsókokkal
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a kristálycukorral, majd hozzákeverjük a tojássárgáját, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.
2. A masszát sütőpapírral bélelt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 976 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromos szelet 2
A tojásokat szét választom, összekeverem a porcukorral, és a citrom lereszelt héjával, plusz a levével, apránként hozzákeverem a sütőporos lisztet, majd a felvert habbal összekeverem, hogy ne essen össze a tészta, és utána ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 792 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Virslis baconos saláta
Első lépés: A salátát megtisztítjuk, majd egy nagyobb tálba helyezzük és összekeverjük a kukoricával.
Második lépés: A virslit megfőzzük, majd egy egész picit egy kanál olajon megpirítjuk. Épp csak egy perc alatt átforgatjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 458 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
|
