Recept

• 20 dkg kristálycukor
• 3 db tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• fél mk őrölt szegfűszeg
• 1 mk őrölt fahéj
• 2 kk rum vagy rumaroma
• 5 dkg cukrozott narancshéj, apróra vágva
• 5 dkg darált dió
• 5 dkg darált mogyoró (nem földi)
• 10 dkg reszelt csokoládé
• 10 dkg mazsola
• 10 dkg liszt
• 1/3 cs sütőpor

1. A cukrot a tojásokkal és a vaníliás cukorral nagyon habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szegfűszeget, fahéjat, rumot, cukrozott narancshéjat, darált diót, mogyorót, reszelt csokoládét, mazsolát, lisztet és a sütőport, és összekeverjük.
2. Negyed órát hagyjuk pihenni.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi halmokat rakunk belőle, de hagyjunk helyet közöttük, mert sütés közben elterülnek.
4. Megsütjük.