Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Elkészítés:
A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a ...
Elkészítési idő: 105 - 120 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 948 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 973 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 271 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 213 258 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 564 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 120 029 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 271 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 117 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Sajtos hal, bab karanténos rizzsel. vajmártással
Halat sózom borsozom, (200 gr) kevés vajon tepsiben 2 karika citrommal sütöm,(20 perc) ha kész 100 gr krémsajtot kikeverek 1/2 teáskanál útifűmaghéj, pici fehér bors a halra teszem rá reszelt sajt grillezem 5 percet.
A babot, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 987 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés, lime-os keksz
A puha margarint vagy vajat habosra keverjük a cukorral.
Hozzáreszeljük a lime héját, belefacsarjuk a levét, majd hozzáadjuk a lisztet és alaposan összegyúrjuk.
Diónyi gombócokat csípünk a masszából és a tenyerünkkel golyóvá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 987 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diótorta tejszínes gesztenye krémmel
A tojásokat szétválasztjuk.
A tojások fehérjét csipet sóval elkezdjük felverni amíg habosodni kezd,majd apránként hozzáadjuk az 5 kanál cukrot,és kemény habot verünk.
A tojások sárgájához hozzáadjuk a 3 kanál vizet,a barna ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 193 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtos ( öreg tésztás) stangli
Bedagasztani, kelni hagyni. 8-10 db-ra venni, gombócokat gyúrni. Oválisra nyújtjuk, feltekerjük, tojással lekenve, sajttal lehet szórni, mehet a papírral bélelt tepsibe .Megint keleszteni. Végül 200 C fokos gőzös sütőben kb. 30 perc ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 543 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Áfonyás túrós sajt torta
Elkészítés: a babapiskótát aprító gépbe össze aprítjuk,olvasztott vajjal összegyúrjuk.
Veszünk egy 24 cm torta formát és bele nyomkodjuk egy kanál segítségével a baba piskótát.
A túrót villával ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 685 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tojásos-gombás angol reggeli
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojásokat üssük egy tálba, és habverővel kissé verjük fel őket, majd keverjük a tojásokhoz a tejfölt, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy tapadásmentes serpenyőben forrósítsuk fel az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 329 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Cheddar sajttal töltött zsemle ( török recept)
A tészta hozzávalóit összekeverjük, puha rugalmas tésztát gyúrunk. Meleg helyen kb., 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt 20 darabba vágjuk, gömbölyítjük, letakarva ismét kelesztjük. A tenyerünkön kicsit kilapítjuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 678 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes-krémes álom kocka
A piskóta hozzávalóiból szokásos módon piskótát sütünk .( 25/38 ) cm tepsiben. Ha kihűlt vízszintesen kettévágjuk.
A krémhez: A tejet felforralom, a tojások sárgáját kézi habverővel kikeverem a cukorral, a pudinggal, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 417 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Krumplin sült ananásszal rakott csirkehús
A krumplit megpucoljuk, s felkarikázzuk.
A csirkecombokat kicsontozzuk, bőrét levesszük. A csontokat lefagyasztjuk, jó lesz húslevesbe. A kicsontozott csirkecombokat besózom, s utána kiklopfolom, mert így klopfolás közben jobban bele ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 565 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés banános torta
1. Az alaphoz a vajat/margarint a tejjel és a cukorral összemelegítjük, majd a darált keksz és kakaópor keverékével összedolgozzuk. Egy 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába simítjuk, teljesen kihűtjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 269 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Diétás édes túrós lepény
Egy pohárban alaposan összekeverjük a joghurtot, az édesítőt, az aromát és a citromlevet, majd beletesszük a keményítőt, és azzal is elkeverjük.
Ezt gépi habverővel keverjük hozzá az előzőleg összetört túróhoz, és jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 576 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tyúkhúsleves házi tyúkból csigatésztával
A tyúkot alaposan megmossuk, és felrakjuk 5 l vízzel és sóval főni alacsony lángon.
Megpucoljuk a zöldségeket, és feldaraboljuk.
Amikor már szépen habzik, egy kis szűrővel leszűrjük.
A tyúknak általában több idő kell, kb. 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 365 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Női szeszély
1. 14 dkg szobahőmérsékletű margarint habosra keverünk 7 tojássárgájával és 14 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kávéskanálnyi sütőporral elkevert 14 dkg lisztet.
2. Egy tepsit kivajazunk, lisztezünk, és belerakjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 287 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes bukta
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Ezután a liszttel, a vajjal, a csipet sóval és annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, egy közepes keménységű tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 763 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rablóhús
Kockára vágom a húst és befűszerezem és hagyom állni addig amíg a többi hozzávalót el nem készítem .A vöröshagymát megpucolom és két felé vágom és szirmaira szedem,ha túl nagy akkor még azt is ketté vágom.Szalonnát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 436 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres bagoly
1.Egy tálba rakjuk a margarint,cukrot ,tojássárgákat és kézi mixerrel jól keverjük ki.Majd adjuk hozzá a mézet és a tejet. Óvatosan keverjük tovább de most már fakanállal.
2.Adjuk hozzá a lisztet,sütőport és a gyömbért.Jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 471 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diós kifli
Kb. 2 dl tejben cukorral az élesztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalókkal összegyúrjuk a tésztát. A tésztát letakarjuk és két órát pihentetjük. A tésztát tíz részre osztjuk. A részeket egyenként kb. 3 mm vastagságban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 696 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fűszeres tarja pékné módra
Elkészítése:
Sütés előtti napon a tarját besózzuk, és megszórjuk magyaros ( fokhagymás) fűszerkeverékkel.Lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap krumplit megpucoljuk, kizsírozott tepsibe a felét felkarikázzuk, megsózzuk, rátesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 25 373 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csokis őzgerinc
A nápolyi ostyalapot a saját csomagolásában felbontás nélkül apródarabokra tördelem, majd kibontom és egy tálba öntöm.
A margarint 3 egész tojással, cukorral gőz felett felverjük, majd hozzáadjuk a 2 csomag csokipudingport. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 52 258 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fóliában sült zöldségek és csirkecomb
A krumplit hámozás után apró darabokra vágom, a gombát négyfelé, a paprikákat, hagymát vékonyra szeletelem. Ezután az összes hozzávalót egy tálban összekeverem a sült csirke fűszersóval. A combokat szintén megszórom a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 545 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
