Recept

• Rúdfasírt, rizibizivel
• Hozzávalók:
• Rúdfasírt:
• - 50dkg darált hús
• - 6 db tojás
• - 3 db zsömle
• - 1 teáskanál só
• - 1 teáskanál bors
• - 1 evőkanál darált csípős paprika
• Rizibizi:
• - 30 dkg rízs
• -30 dkg zöld borsó
• - 1 evőkanál ételízesítő
• -1 evőkanál olaj

Elkészítése:
Rúdfasírt: 3 tojást keményre főzünk és megtisztítjuk, félre tesszük. A többi hozzávalókat összegyúrjuk. A tepsibe alufóliát teszünk megolajozzuk és a közepére hosszára végig rakjuk a rudfasírt alját. A félbevágott megfőtt tojásokat végigrakjuk a darálthúson, majd a maradék húst végig rakjuk a tojás tetejére. Vizes kézzel formára simítjuk a rúdfasírtot és 180 c fokon kb 20-30 percig sütjük.


Rizibizi: A rízst ételízesítős vízben megfőzzük. Majd a borsót is külön megfőzzük. Majd a megfőtt rízst és a borsót összekeverjük és hozzáadjuk az olajat és ételízesítővel utána ízesítjük ha szükséges.

Elkészítési idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Ár: 1000 ft