Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A lisztbe belekeverem az élesztőport, a cukrot, s a többi hozzávalót, s jól eldolgozom.
Ha kell, teszek még hozzá lisztet. Ha jól gyúrható lett, akkor három fele osztom. Mindhármat ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 157 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 428 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 153 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 891 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 164 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 136 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 873 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 561 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 874 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 381 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
linzer
Összegyúrjuk a tésztát és darabokban kiszaggatjuk linzer szaggatóval aztán kiszúrjuk és megkenjük sárgabarack lekvárral és megporcukrozzuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 9 825 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós kevert
A vajat a cukorral és a két egész tojással habosra keverjük.
1 dl tejet és 10 dkg diót géppel jól összekeverünk majd apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a (maradék) 1 dl tejet. Zsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 654 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Palacsintafánk
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, levesszük a tűzről és hozzákeverjük (turmixgéppel könnyebb) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat.
Ezután az olajat felhevítjük. Csak közepes fokozaton, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 34 217 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zabpelyhes keksz
Egy tálban összekeverem a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, szerecsendiót (mézeskalácsfűszer) és félreteszem. Egy másikban kikeverem a cukrokat a lágy margarinnal. Hozzáadom a vaníliát és a tojásokat, kikeverem. Ha már egynemű, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 532 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes joghurt torta
A piskótához ( külön-külön) kis sóval keményre verjük a tojásfehérjét, fokozatosan hozzá adagolva a cukrot. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, tovább verve, míg szép habos lesz. A sütőporos lisztet, már csak ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 465 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Paradicsomleves tortellinivel
1. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, az alaplevet, cukrot és petrezselymet, ízlés szerint ezután sóval és cukorral az ízlésünknek megfelelőre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 306 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diós-szilvalekváros bejgli
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a puha margarint, cukrot, tojást, sót, élesztőt majd a langyos tej nagy részét. Elkezdjük összedolgozni és közben folyamatosan pótoljuk a tejet addig, amíg egy nem túl lágy, de jól alakítható, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 515 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Egri gömbpalacsinta
1. Megsütjük a palacsintákat a jól bevált receptünk alapján.
2. 1 dl tejben felfőzzük a darált diót vaníliás cukorral és a cukorral. Majd hozzákeverjük a mazsolát és a rumot/rumaromát.
3. A vaníliakrémhez a 4 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 277 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Lapkasajt bundában sült cordon bleu
A csirkemellből 4 szeletet vágunk ( folpack alatt kicsit kiveregetjük ) megsózzuk.A húsra terítjük a sonkát, arra fektetünk 1-2 lapka sajtot, és félbehajtjuk. ( egy fogpiszkálóval át lehet szúrni). A tojásba tépkedünk 3 db ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsös kosárka
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és folpacka egy órára a hűtőbe tesszük. Addig elkészítjük a krémet. A vízben megfőzzük a pudingot, kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, és a hideg pudinggal szép simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 464 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Rántott tojás
Az egész tojásokat keményre főzzük,lehűtjük, majd héjától megszabadítjuk. Következő lépésben hosszában ketté vágjuk és a kirántáshoz előkészítjük. Lisztbe,felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatás után forró olajban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 506 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sült zeller
A zellergumókat meghámozzuk, majd 1 cm-es csíkokra vágjuk. Utána a kiválasztott fűszerekkel beszórjuk és 1 evőkanál étolajjal is jól összeforgatjuk.Végül pedig sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben megsütjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 322 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fahéjas - kakaós kalács
Elkészítés:
Az élesztőt 2 dl tejben kevés cukorral felfuttatjuk, a tojásokat kettéválasztjuk.
Egy nagy tálba szórjuk a lisztet, a közepébe mélyedést készítünk, ebbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beletesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 936 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Palócleves
Elkészítés:
A birkahúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk.
A hagymát, foghagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabkákra felaprítjuk, megmossuk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 317 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Tökfasírt
A tököt megmossuk, magját kikaparjuk és héjastól lereszeljük. Megsózzuk és állni hagyjuk míg a levét kiereszti. Levét kinyomkodjuk, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a felvert tojást, az áttört fokhagymát, meg az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 273 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rakott káposzta
Előkészület:
A rizst 2,5 csésze vízzel felöntve sóval és 1 kk vegetával megfőzzük.
A savanyú káposztát 1-2-szer átmossuk, hogy ne legyen nagyon savanyú, majd kevés vízen 1 babérlevéllel 10-15 perc alatt átpároljuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 350 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sonkás sajttekercs
Egy tepsibe sütőpapírt helyezünk, amire ráfektetjük a sajtszeleteket úgy, hogy kissé fedjék egymást. Ráreszeljük a trappistasajtot, és 2 percre előmelegített sütőbe tesszük, de éppen csak annyira, hogy a sajtok egymáshoz ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 252 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gumi-süti
Az első réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy műanyag tálban, majd a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint forrásig simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 690 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tükörtojás sült krumplival
Első lépés: A sült krumplit bő olajban kisütjük, lecsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk.
Második lépés: A tükörtojást megsütjük, majd rá emeljük a már tálra szedett sült krumplira.
Harmadik lépés: Vékonyra vágott újhagymát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 777 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tejfölös gomba tarhonyával
A gombafejeket megtisztítom, majd sóval,borssal ízesített vízben puhára párolom.Közben elkészítem a sűrítéshez a pirospaprikás tejfölös mártást.
Az púpozott evőkanál lisztet elkeverem a csapott mokkáskanál őrölt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 214 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
