Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A 6 evőkanál lisztet és 1 vőkanál kakaót átszitáljuk és összekeverjük a fél csomag ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 072 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 672 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 340 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 091 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 858 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 343 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 257 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 126 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 430 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Paprikás-sajtos szelet
A hússzeleteket leöblítjük, papírkendővel szárazra törölgetjük, vágódeszkára fektetjük, letakarjuk őket folpackkal, és kissé kiverjük. A sajtot nagy lyukú reszelőn szálasra reszeljük. A petrezselymet leöblítjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 417 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fehércsokis zserbó omlós tésztából
A lisztet összekeverjük a sütőporral, az elmorzsolt vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot a tojást, és összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, amitől lágy, de ruganyos lesz. A tésztát négy részre osztjuk és 20 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 434 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött krumpli majonézes salátával
A krumplit jól megmossuk és pár milliméter vastagon bevagdossuk,úgy hogy az alja egybe maradjon! A tepsi aljába teszünk egy kis olajat és akár hagymakarikákat is. A krumplit sós olajjal megkenjük, úgy hogy a résekbe is kerüljön. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 724 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Korhely harcsahalászlé
A harcsát filézzük ki, majd a halhúsból tegyünk félre egy kb. 50 dkg-os darabot, melyet ízlés szerint kockázzunk fel.
A maradék halhúst a csonttal együtt tegyük egy fazékba, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 720 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás pikk-pakk proteinmuffin
A nedves hozzávalókat gépi habverővel összekeverjük, majd fokozatosan belekeverjük a szárazakat, és homogénre forgatjuk össze.
Lassan hozzáadjuk a vizet, hogy kb.. lencsefőzelék állagú legyen massza. Kicsit állni hagyjuk, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 477 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Babka ( lengyel csokis kalács )
A tejet felmelegítjük a porcukorral és az instant élesztővel. Pár percet hagyjuk pihenni. A liszthez keverünk egy csipet sót. Egy másik tálban pedig elkeverjük a cukrot és a tojást. A lisztet a tojásos és az élesztős folyadékokat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 027 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás kókuszos túrógolyó
A hozzávalókat összegyúrjuk és gombócokat formázunk belőlük.
bőveben » |
| Megtekintve: 31 835 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás boszorkányhab
1., Megmosom a gyümölcsöt.
2., Egy hosszú műanyag pohárban botmixerrel apróra zúzom (kivéve a díszítésre szánt néhány szemet).
3., Egyenként szétválasztom a tojásokat.
4., A tojásfehérjéket a kis csipet sóval kemény habbá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 790 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Habos almás kocka
A hozzávalókból kézi mixerrel sima tésztát keverünk, és sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük, megsütjük.
Az almát meghámozva kis kockára vágjuk, feltesszük a cukorral és fahéjjal főzni annyi vízbe, hogy ellepje, kb.. 5 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 127 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sós ( kenyér)kalács
Az élesztőt a tejjel pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt rugalmas tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük. Ha megkelt, 3, vagy 4 fele vesszük, gömbölyítjük, majd ismét kelesztjük. Hosszú rudakat sodrunk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 542 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Párduc kalács
Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, a lisztet , keményítőt, porcukrot egy tálban összegyúrjuk, hozzáadjuk a puha vajat, kicsi sót, majd az élesztőt. Szép sima tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük. Az egyik tészta fehér marad, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 669 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tántorgó kakas
A kakast besózzuk.
A finomra vágott vöröshagymát olajon megfuttatjuk.
Majd húsdarabok mindkét oldalát ezen a vöröshagymán megpirítjuk.
Ahogyan pirulnak sorban a húsok tepsibe szedjük őket.
A sört, a konyakot, a mustárt, borsot, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 930 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Meggyes grízes
A meggyet ( a levével), 1 liter vízzel és 20 ek. kristálycukorral felfőzzük, egészen addig amíg a meggy teljesen puha nem lesz. Ezt követően hozzáadjuk a 22 ek. búzadarát, és néhány másodperc alatt összefőzzük.
A forró ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 425 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Eperleves
Az epret megmossuk megpucoljuk, fölszeleteljük. Hozzáadjuk a tejet, és jó alaposan összekeverjük. Hozzákeverjük a tejfölt, annyi adunk hozzá, hogy ízlésünknek megfelelő sűrűségű legyen. Ha szükséges cukrot adhatunk a leveshez. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 242 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Képviselőfánk
1. A fánkhoz a vizet, a margarint, a sót és a cukrot felforraljuk, majd állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tojásokat egyenként
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe habzsákkal gömböket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 438 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos-joghurtos szeletek
1.A hozzávalókat tálba mérjük, csomómentesre keverjük, közepes méretű tepsibe öntjük, és 190 fokon világosra sütjük.
2. Még melegen rákenjük a citromlé-cukor keverékét, és megszórjuk cukordarával vagy csokidarával.
3. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 015 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zöldbabos sünifasírt
Zöldbabot megmossuk, nagyon apróra felaprítjuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük.
Egy tálba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 033 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Bolgár sült csirke
Először elkészítjük a paradicsomos szószt, amiben a csirke omlósra fog puhulni.
A vöröshagymát apróra vágva pici olajon megpároljuk és a végén hozzáadjuk a fokhagymát is. Rátesszük a sűrített paradicsomot, 1-2 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 308 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás proteines sült tészta
A előírásnak megfelelően megfőzzük a tésztát, ha szeretnénk, a vízbe tehetünk édesítőszert.
A tojásfehérjéket felverjük a sóval és a szódabikarbónával. Nem kell kemény habbá, a lényeg, hogy egynemű legyen. Beletesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 063 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Töltött krumpli majonézes salátával
A krumplit jól megmossuk és pár milliméter vastagon bevagdossuk,úgy hogy az alja egybe maradjon! A tepsi aljába teszünk egy kis olajat és akár hagymakarikákat is. A krumplit sós olajjal megkenjük, úgy hogy a résekbe is kerüljön. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 724 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
