Recept

• Hozzávalók:
• Tésztához
• -2 tojás
• -1 csipet só
• -1 csomag vanília cukor
• -4 dl tej
• -30 dkg liszt
• -1 dl szóda
• -1 evőkanál olaj
• Töltelék
• -1 kg reszelt alma
• -3 evőkanál cukor
• - 1 mokkáskanál fahéj
• Öntethez
• -2 evőkanál kakaópor
• -4 evőkanál kristálycukor
• -1 dl tej

Elkészítés:
Tészta
Egy tálba felütjük a tojásokat, bele tesszük a sót, vanília cukrot, felverjük. Majd hozzáadjuk az összes lisztet és apránként a tejet majd simára kavarjuk a tésztát lehetőleg csomómentesre.
Hagyjuk fél órát pihenni, majd még egyszer alaposan elkeverjük és hozzáöntjük a szódát és az olajat. Minden palacsinta előtt egy kis olajat teszünk a palacsintasütőbe és aranysárgára sütjük mindkét oldalát.
Csoki öntet
Hozzávalókat összekeverjük és közepes lángon állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd, majd kihűtjük.
A kisült palacsintákat megtöltjük az összekevert fahéjas almatöltelékkel.
Leöntjük a palacsintákat a csoki öntettel, és tetszés szerint gyümölccsel díszítjük.


Elkészítési idő: 40 perc
Adag: 6 fő
Ár: 500ft