Recept

• Hozzávalók:
• Pörkölt:
• -1 kis fej vörös hagyma
• -fél dl olaj
• -fél kg csirke comb
• -3dl tejföl
• -1 kis doboz sűrített paradicsom
• -1 evőkanál liszt
• -1 mokkáskanál só
• -1 mokkáskanál őrölt piros paprika
• Nokedli:
• -60dkg liszt
• -1 mokkáskanál só
• -3 tojás

Elkészítés:
Pörkölt:
A kockára vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk. Beletesszük a pirospaprikát és fél dl vízzel elkeverjük. Ha felfő, beletesszük az apróra felaprított hústés a sót, majd puhára sütjük. Ha megpuhult a húst beleöntjük a sűrített paradicsomot, majd a tejföllel elkevert liszttel behabarjuk( beleöntjük a húshoz). Felfő az egész és elkészült.
Nokedli:
A lisztbe beletesszük a sót és a tojásokat, majd elkeverjük. Felforralunk egy fazékba vizet és a tésztát nokedli szaggatón beleszaggatjuk. Leszűrjük ha megfőtt.