Recept

• Hozzávalók:
• - 50 dkg sertéshús
• - 1 fej vörös hagyma
• - 3 gerezd fokhagyma
• - 1 teáskanál örölt piros paprika
• - 1 kis doboz sűrített paradicsom
• - 30 dkg zöldborsó
• - 30 dkg morzsolt kukorica
• - 3 szál sárgarépa
• - 30 dkg csiperke gomba
• - só
• - bors
• - olaj
• - 25 dkg tészta

Elkészítése:

Az apróra kockázott hagymát és egy gerezd fokhagymát olajon megdísztelünk. Hozzáadjuk a felkockázott húst és megpiritjuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsom szószt, öntünk alá egy kevés vizet, és lefedve majdnem puhára pároljuk a húst. Az elpárolgott vizet pótoljuk. Beletesszük a gombát a zöld borsót és a kukoricát.
A másik 2 gerezd áttört fokhagymát, és a felkarikázott répát hozzáadjuk, majd felöntjük megfelleő mennyiségű vízzel és puhára főzzük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ha szeretjük tehetünk bele csípőset.
Ízlés szerint a végén tehetünk bele tésztát és tálaljuk.