Recept

• Piskóta
• 2X4 db tojás
• 2X4 evőkanál cukor
• 2X4 evőkanál liszt
• 2X 1 kávéskanál sütőpor/
• Grízes krém:
• 1 üveg meggy
• 1 üveg meggybefőtt leve
• 3 dl tej
• 8 evőkanál búzadara
• 3 evőkanál cukor
• Vaníliás krém:
• 2 csomag vanília puding
• 2 kanál cukor
• 8 dcl víz
• 25 dkg margarin
• 25 dkg cukor
• pár szem őszibarack ( nektarin)
• Tetejére 4 dcl tejszínhab

A piskótához a tojásfehérjét keményre verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját , majd óvatosan a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsibe terítjük, és 180 C fokon megütjük.
A pudingot megfőzzük, kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, és a kihűlt pudinggal. A meggylé + tej keverékében megfőzzük a búzadarát, beleaprítjuk a meggyet, és még melegen az egyik piskóta lapra kenjük. Ha kihűlt rákenjük a vaníliás tölteléket, megszórjuk apróra vágott barackkal. Ráterítjük a másik lapot, picit lenyomtatjuk, hűtőbe tesszük. Pár óra múlva tetejére kenjük a felvert tejszínhabot, csokireszelékkel megszórjuk.