Recept

• Tészta:
• 100 g zabpehely (darált)
• 1 ek vaníliás pudingpor
• 200 g tehéntúró (zsírszegény)
• 1 csipet só
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 10 db édesítőszer (Süssina, porrá törve)
• Bevonat:
• 2 dkg karob por
• 100 g víz
• 2 db édesítőszer (Süssina)
• 2 g pudingpor
• (Az eredeti receptnél 40 g étcsokoládét olvasztottak meg, és azzal vonták be.)

Tészta:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk.
Darált zabpehellyel megszórt gyúródeszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, majd karikákat szaggatunk belőle.
Kb. 10-15 perc alatt megsütjük.

Bevonat:
Az étcsokit megolvasztjuk, majd egy kis kanállal a karikák egyik felére csurgatjuk. Miután megdermedt tegyük hűtőbe.