Recept

• Hozzávalók a mézes lapokhoz: (35x24 cm tepsi)
• 40 dkg liszt
• 1 kanál kakaópor
• 2 evőkanál méz
• 2 db tojás
• 20 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• Hozzávalók a krémhez.
• 3 tasak főzős vaníliás pudingpor
• 1 liter víz ( tej)
• 25 dkg vaj
• 10 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 4 csomag vaníliás cukor
• Rétegezéshez:
• 20 dkg babapiskóta
• 2 dcl tej
• kis rum aroma
• Tetejére:
• 15 dkg tortabevonó

A lapokhoz egy tálban összekeverjük a kakaóport a mézet a tojást, a cukrot, vajat, porcukrot, és gőz fölött kb. 5 perc alatt összemelegítjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk, kicsit pihentetjük, majd tepsi hátán két lapot sütünk belőle.
A krémhez: A vizet, 2 csomag vaníliás cukrot, a pudingport megfőzzük, majd kihűtjük. A vajat, margarint, porcukrot, 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a pudinggal, szép simára keverjük. Kihűtjük.
Rétegezés: Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, rákenjük a fele krémet,majd kirakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótával, rákenjük a másik fele krémet, betakarjuk a mézes lappal. Kicsit lenyomtatjuk a tetejét, majd a tortabevonóval bevonjuk. Hidegre tesszük alufóliával letakarva. egy-két nap múlva az igazi.