Recept

• A tésztához:
• 50 dkg darált háztartási keksz
• 10 dkg puha margarin
• 3 dl tej
• 10 dkg porcukor
• A krémhez:
• 1 csomag csokis pudingpor (főzős)
• 4 dl tej, cukor ízlés szerint
• A tetejére:
• 30 dkg magozott meggy
• 25 dkg mascarpone
• vaníliás cukor

1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk úgy, hogy linzer tészta-szerű legyen. Elfelezzük, kinyújtjuk, és egy közepes tepsibe fektetjük az egyik felét.
2.Elkészítjük a pudingot a leírás szerint, csak kevesebb tejjel (4 dl-rel). Ha kihűlt, a tésztára simítjuk.
3.Kinyújtjuk a másik tésztát is, rátesszük a pudingos rétegre.
4.A meggyet összekeverjük a mascarponéval, vaníliás cukorral, és eloszlatjuk a tészta tetején.
5.Hűtőben 1-2 óra pihentetés legalább.