Recept

• Mákos labdák
• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 10 dkg finomliszt
• 9 dkg mák
• 1 csipet só
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 6 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 2 db tojás
• Forgatáshoz
• 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 1 teáskanál porcukor

Mákos labdák

A két fajta lisztet elkeverjük a darált mákkal, sóval, sütőporral, szódabikarbónával. A margarint szétmorzsoljuk benne, a cukrokat is hozzáadjuk, a csipet sót és végül a tojásokat.
Nagyon jól összegyúrjuk, és neylonba téve hűvösre tesszük 1-2 órára.
Az idő letelte után apró labdákat formálunk, melyet a mézeskalácsfűszeres porcukorban megforgatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 190 c-fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük.
A kis labdákat kihűlve fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Forgatáshoz

Összekeverjük a két fűszert a forgatáshoz.