Recept

• Tésztához:
• 4 db tojás
• 25 dkg cukor
• 10 ek víz
• 10 dkg darált dió
• 20 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• Krémhez:
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
• 5 csapott ek finomliszt
• 5 dl tej
• 1 narancsból nyert narancslé
• Díszítéshez:
• 2 közepes db narancs
• 1 közepes db kivi

Tésztához:

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk kanalanként a vizet, a darált diót, lisztet, sütőport, vaníliacukrot és végül a keményre felvert habot.
A tortaformát vajjal kikenjük, liszttel meghintjük, és beleöntjük a masszát.
Tűpróbáig sütjük.

Krémhez:

A tejet a liszttel sűrűre főzzük, belepréseljük a narancs levét, majd kihűtjük.
A puha margarint kikeverjük a porcukorral, és összevegyítjük a tejes krémmel.
A tésztát kettévágjuk, megkenjük a krém felével, rátesszük a tészta másik felét, és bevonjuk a tortát kívül a maradék krémmel.

Díszítéshez:

A kivit megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, a narancsokat felszeleteljük és kettévágjuk.
Narancskarikákkal körbetesszük, és kivi cikkekkel díszítjük.