Még egy recept, látta már?

Kókusztekercs

Megtekintve: 17552 alkalommal

Elkészítési idö: 15 - 30 perc

Nehézség: egyszerű

Könnyű gyors receptek - Recept gyüjtemény - Egyszerű, finom receptek fotókkal-Magvas reform kifli
Könnyű, gyors receptek

Keresés kulcsszó alapján

Gyors receptkereső

Mikorra:
Mennyi idő alatt
 
Csak fényképes receptek

Recept kategóriák

Befőzés
Desszertek
Édes süti
Egytálétel
Fánk
Főzelékek
Gombás ételek
Gombóc recept
Halételek
Házi praktikák
Hidegtálak
Húsételek
Italok
Kelt tészta
Kenyerek
Kerti Parti
Köretek
Levesek - előétel
Mártások - szószok
Nemzetek konyhái
Palacsinta
Pite
Pizza
Pogácsa
Saláta
Sós süti recept
Szendvics recept
Tészta recept
Tojás ételek
Torta
Ünnepi finomságok
Irodaszer webáruház Hobbi kellékek webáruház Jégkár és horpadás javítás fényezés nélkül

Piszok Nehéz Sudoku Betűvadász Vidám Szókereső Egy szám egy betű Vicces szókereső

A recept értékelése (3,3 pont)Recept

Magvas reform kifli

Elkészítési idő: 120 percnél több

Nehézségi szint: könnyű

Árkategória: olcsó

Elkészítve: 318 alkalommal megfőztem én is

Megtekintve: 8 613 alkalommal

Továbbküldve: 0 ismerősnek

Elmentette: 0 látogató

Értékeld te is a receptet:


  • Kati mama rejtvénylapja

Hozzávalók (8 személyre):

  • Az esti kovászhoz:
  • 150 gr világos rozsliszt
  • 150 ml víz
  • 15 gr élesztő
  • A tésztához:
  • 50 dkg vegyes liszt (világos rozsliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, graham liszt)
  • 20 gr élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 3 dkg puha vaj
  • 1 dl tej
  • kb. 2-2 ? dl langyos víz

Elkészítés:

A kovászhoz valókat este a kelesztő tálban összekeverjük, letakarva langyos helyre állítjuk.
Másnap az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk, a kovászhoz adjuk a vegyes lisztet, az élesztőt, majd a többi hozzávalóval sima tésztát dagasztunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
8 részre vesszük, oválisra nyújtjuk a tésztát, kifli formára felcsavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ismét duplájára kelesztjük. Tetejét vízzel spricceljük, magvakkal megszórjuk, majd 200 C fokra előmelegített - gőzös - sütőbe téve sütjük. kb. 30 perc. Ismét lespricceljük vízzel, konyharuhával letakarva kihűtjük.

sütési idő:
sütési mód: alul-felül sütés
sütési hőfok: 200 °C

Személyes jótanács:

0 % fehér liszt, nem tömör, isteni puha kifli lett a végeredmény.


Recept mentéséhez be kell jelentkezned!

Recept tovább küldése ismerősnek:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

Üzenet küldése a recept feltöltõjének:

Mennyi öt meg hat? (számokkal)

A receptet beküldte:

»

A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2020