Recept

• Hozzávalók a piskótához:
• 4 tojás
• 3 kanál rétesliszt
• 1 kanál kakaó
• 4 kanál cukor
• 1/2 cs.sütőpor
• A krémhez:
• 2 dcl tejszínhab (Hulala)
• 1 tábla ét csoki
• 1 ét csokis puding
• 3 dcl víz
• rum .v rum aroma
• cukor

A tojások sárgáját 3 kanál cukorral kikeverünk habosra. A fehérjéket pici sóval keményre verjük- majd hozzáadunk 1 kanál cukrot. Óvatosan a tojássárgához keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaós lisztet. Papírral bélelt tortaformában 180 C fokon megsütjük.

A tejszínhabot felforrósítjuk, beletördeljük a csokit, majd kihűtjük. A pudingot a cukros vízben megfőzzük, kihűtjük.
A csokis habot keményre verjük, majd a hideg pudingot hozzákeverjük. A tortát 3 lapba vágjuk, betöltjük a krémmel.
Kőrben is megkenjük krémmel, csokival bevont babapiskótával kőrbe ” tapasztjuk” egy fa virágkosár fülét nyújtható cukormázzal ( marcipánnal) bevonjuk. A torta közepére csoki figurákat halmozunk.