Recept

• Piskótához: (20x30 cm)
• 6 tojás
• 3 kanál liszt
• 15 dkg kristálycukor
• 15 dkg darált dió
• 1/2 sütőpor
• pici só
• Krémhez:
• 3 dcl tej
• 1 vanília puding
• 1 kanál őrölt kávé
• 25 dkg margarin
• 18 dkg porcukor
• 5 dkg darált dió
• kicsi rum, vagy aroma ( opcionális)
• Tetejére:
• 15 dkg tortabevonó
• 5 dkg margarin

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, a lisztet, diót sütőport összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz adjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk, 180 C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tejben a pudingot, és a kávét sűrűre főzzük. A margarin habosra keverjük a porcukorral, Ha kihűlt a puding a cukros margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a diót. ( tehetünk bele kicsi rumot, vagy aromát) .
A piskótát vissza tesszük a tepsibe, rásimítjuk a krémet. A csokit a vajjal mikróban megmelegítjük a krém tetejére simítjuk. Pár órára hűtőbe tesszük.