Recept

• Tésztához
• 80 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 5 dl tej
• 1 csapott evőkanál só
• 2 dl étolaj
• Töltelékhez
• sonka kockára vágva
• 2 db lilahagyma
• 2 db kukorica konzerv
• sajt reszelt
• 2 db fokhagymagerezd
• 1 db tejföl
• bacon kockára vágva
• Tetejére
• 2 evőkanál tejföl
• 1 tojássárgája
• szezámmag

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasszuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük