Recept

• Hozzávalók:
• 40 dkg spagetti
• 20 dkg csirkemell filé
• 20 dkg konzerv kukorica
• 1 szál póréhagyma
• 2 dl tejszín
• 1 teáskanál liszt
• só, bors, oregánó
• 15 dkg sajt (trappista vagy parmezán)
• vaj

Elkészítés:
Egy serpenyőben vajat hevítünk és az előzőleg megmosott és csíkokra vágott csirkemellet fehéredésig sűrítjük benne. Közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval.
A póréhagymát vékony karikákra vágjuk és hozzáadjuk a félig sült csirkemellhez, beleöntjük a kukoricát is. 6-8 percig együtt pároljuk őket, majd felöntjük a liszttel elkevert tejszínnel és mártás sűrűségűre főzzük.
A tésztát előírás szerint megfőzzük és tálaláskor a mártást a tésztára öntjük. Reszelt sajttal megszórjuk.