Recept

• Az alaphoz (20 cm átmérőjű tortaformához)
• 5 dkg GM étcsoki
• 5 dkg vaj
• 2 db tojás
• 10 dkg cukor
• 6 dkg cukrozatlan GM kakaópor
• 1 mk sütőpor
• A krémhez:
• 40 dkg meggy
• 3 ek cukor
• 30 g zselatin
• 3 dl Hulala
• A tetejére:
• 8 szem meggy

Először az alapot készítjük el. Összeolvasztjuk az étcsokit a vajjal. A két egész tojást a cukorral gépi habverővel alaposan kikeverjük.. Egy kis tálban összekeverjük kakaóport a sütőporral beleforgatjuk a habos, cukros tojásba, végül a masszában egyenletesen eloszlatjuk a kihűlt csokis vajat. 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük, 170 fokon, légkeveréssel sütjük, körülbelül tíz percig. Utána kihűtjük.
A kimagozott meggyet a cukorral botmixerrel pürésítjük, A Hulalát kemény habbá verjük. A zselatint egy kevés meggypürével összemelegítjük, kissé visszahűtjük és a többi meggypéphez adjuk, végül összedolgozzuk a felvert habbal is.
Az alapot visszatesszük, a közben elmosott kapcsos tortaformába. Ráöntjük a gyümölcsös habot, és hűtőszekrénybe tesszük egy éjszakára. Másnap gyümölccsel, esetleg tejszínhabbal díszítjük.