Recept

• - 25 dkg cukor
• - 1 sütőpor
• - 9 ek víz
• - 6 tojás
• - 20 dkg liszt
• - 10 dkg dió
• - 2 cs vaníliás pudingpor
• - 6 dl tej
• - 5 dl tejszín
• - 20 dkg vaj
• - 20 dkg porcukor

Tojássárgáját cukorral kikeverjük, tojásfehérjét felverjük habnak, majd a többi hozzávalóval összekeverjük.
Megsütjük.
Pudingot megfőzzük, kihűtjük.
Vajat porcukorral elkeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk.
Rákenjük a tészta tetejére, majd felverjük a tejszínt, és a puding tetejére rásimítjuk.
Tejszínhabot csokidarával, vagy színes szórócukorral megszórjuk.