Recept

• hozzávaló 1: 50 dkg finomliszt
• hozzávalók 2: 5 dkg élesztő
• hozzávalók 3: 2 kanál tejföl
• hozzávalók 4: 2 db tojás sárgája + 1 db tojás a kenéshez
• hozzávalók 5: 30 dkg tepertő
• hozzávalók 6: 1 szál újhagyma zöldjével együtt
• hozzávalók 7: 1 tk. mustár
• hozzávalók 8: 1 kk. őrölt bors
• hozzávalók 9: 2-3 tk só (ízlés szerint)
• hozzávalók 10: 2 dl tej

első lépes: a tepertőt az újhagymával együtt ledaráljuk.
második lépé: hozzávalókat kimérjük, és szépen belesorakoztatjuk a kenyérsütőgép tartályába. Beállítjuk dagasztás-kelesztés funkcióra, és hagyjuk, hogy a gép dolgozzon helyettünk.
harmadik lépés: Ha készen van, akkor lisztezett munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, kb. másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk a tetejét és kiszaggatjuk.
negyedik lépés: Tepsire pakoljuk, megkenjük a felvert tojással és előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.