Recept

• A piskótához:
• 4 db tojás
• 7 dkg kakaópor
• 25 dkg kristálycukor
• 28 dkg finomliszt
• 2,5 dl tej
• 0,5 dl étolaj
• 1 csomag sütőpor
• vaníliás cukor
• A töltelékhez:
• 5 dcl liter tejszínhab
• habfixáló
• 25 dkg mascarpone
• 1 nagy doboz görög joghurt
• 4-5 oreo keksz reszelve
• tetejére: krém+ keksz

A piskótához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és az étolajat, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet, végül a tojások keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt torta formába simítjuk, majd 180 C fokon kb. 40 perc megsütjük.

A krémhez: a görög joghurtot simára keverjük a mascarponéval, belereszeljük a kekszet, ( édesítjük), majd óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert tejszínhabot.

A három lapba vágott kihűlt piskótát betöltjük a krémmel, pár kanállal félreteszünk, hogy az oldalát, és tetejére is jusson. Oreo keksszel díszítjük.