Recept

• 6 tojás
• 20 dkg porcukor
• 15 dkg darált dió
• 3 evőkanál kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• Krém:
• 5 dl tej
• 2 csomag tejszínízű pudingpor
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg vaj
• A tetejére:
• 1 csomag tejszínhabpótlópor
• 3 dl tejszín
• keserű kakaópor

első lépes:- Ki vajazzuk, lisztezzük a tepsit
második lépes:- A tojásfehérjéket csipet sóval keményre verjük, majd a cukrot is beletéve tovább verjük,belekeverjük a sárgákat is, majd a száraz anyagokat összekeverjük és óvatosan a tojáshabhoz adjuk.
harmadik lépes:-Belesimítjuk a tepsibe , kisütjük
negyedik lépés:-A pudingport a tejjel sűrűre főzzük.Kihűtjük, közben a margarint vagy vajat habosra keverjük a porcukorral, majd a két krémet összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük.
ötödik lépés:-A tejszínt a habpótlóporral keményre verjük, a krémre simítjuk, majd kakaóport szitálunk rá!