Recept

• Hozzávalók palacsintához: 5 dl tej, 1 dl szénsavas ásvány víz,egy csipet só, 2 tojás 8 kanál liszt, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál olaj,20 dkg reszelt alma,1 teáskanál sütőpor
• Sütéshez 1 dl étolaj.
• Szóráshoz. 1 evőkanál őrölt fahéj, 4 evőkanál kristály cukor.

A a tojást kikavarjuk a cukorral a sóval,felváltva belekeverjük a tejet,a sütőporos lisztet,simára keverjük egy habverővel,végezetül hozzá ötjük az ásvány vizet ,ezzel is összekeverjük.
Majd a reszelt almát keverjük a palacsinta tésztába.A levét nem csavarjuk ki. Az almát ahogy lereszeltük azonnal a palacsinta tésztába keverjük.
20 percig állni hagyjuk.
Majd kikenjük a palacsinta sütött ,felforrósítjuk,és kisütjük az almás palacsintákat.
A sütésnél keverjük fel a palacsinta tésztát és próbáljuk egyenletesen eloszlatni az almát a tésztában.


Ha kisült összehajtjuk,és megszórjuk fahéjas kristály cukorral